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2017-12-28
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德福商場，感覺就是一個比較大的屋村商場，商場很大，但主要應該都係做街坊生意，而平價既餐廳，正正就係街坊所需要的，不竟香港既「無飯」家庭，實在不少，而我自己，亦都係一份子。工作需要，這夜來到德福商場用餐，發現這間很有街坊feel既餐廳，決定一試。餐廳都算幾大，但「屋村」更大，人流更多，所以都要稍為等候，大約10分鐘吧，才能安排入座。打開餐牌，價錢公道，大約五十幾蚊有一個小菜，加$15可以跟飯和湯，再加$5就有埋飲品。冬天流流，相信好多人都鐘意食羊腩煲，食完一定夠哂暖身，細既售$108，大既售$188，都算幾抵食，有時去街市買材料都唔係平好多。生炒臘米飯配蛇羹 $78因為羊腩煲始終都係躁熱，而我因爲天氣既關係都病病地，所以就揀佐另一款冬日必食既菜式。覺得細細個既時候，屋企人好鐘意帶我同哥哥弟弟去九龍城食蛇羹，人大佐，真係少食佐好多，甚至忘記佐呢款菜式。蛇羹幾濃郁，食落真係好暖胃，仲配埋脆脆，真係好classic。而生炒糯米飯亦都夠哂足料，花生，臘味，蔥花，蛋絲，一應俱全，而糯米飯亦做得夠黏口，食落口感十足。高湯野菌浸時蔬 $45套餐既其中一款，菜既份量都幾多，而且個湯底無味精，清得黎好好味
工作需要，這夜來到德福商場用餐，發現這間很有街坊feel既餐廳，決定一試。
餐廳都算幾大，但「屋村」更大，人流更多，所以都要稍為等候，大約10分鐘吧，才能安排入座。
打開餐牌，價錢公道，大約五十幾蚊有一個小菜，加$15可以跟飯和湯，再加$5就有埋飲品。
冬天流流，相信好多人都鐘意食羊腩煲，食完一定夠哂暖身，細既售$108，大既售$188，都算幾抵食，有時去街市買材料都唔係平好多。
生炒臘米飯配蛇羹 $78
因為羊腩煲始終都係躁熱，而我因爲天氣既關係都病病地，所以就揀佐另一款冬日必食既菜式。
覺得細細個既時候，屋企人好鐘意帶我同哥哥弟弟去九龍城食蛇羹，人大佐，真係少食佐好多，甚至忘記佐呢款菜式。
蛇羹幾濃郁，食落真係好暖胃，仲配埋脆脆，真係好classic。
而生炒糯米飯亦都夠哂足料，花生，臘味，蔥花，蛋絲，一應俱全，而糯米飯亦做得夠黏口，食落口感十足。
高湯野菌浸時蔬 $45
套餐既其中一款，菜既份量都幾多，而且個湯底無味精，清得黎好好味。
套餐跟埋既例湯都好足料，大大舊豬骨連肉，加埋醬油好好味，例湯無味精，飲得好安心。
黑椒豬手煲 $58
呢個豬手煲比較濃味，黑椒醬汁少少辣夠哂惹味，洋蔥等等既配料都煮到入哂味，用想配白飯真係一流。
而豬手既份量都唔少，呢個價錢真係物超所值。
跟餐可以配熱豆漿，飲落似係即磨既，都幾濃，豆味夠香唔算甜。
薑汁豆腐花 $20
食到一半既時候見到鄰桌既客人order佐豆漿花，係原盅上既，份量夠多夠吸引，原盅既豆腐花在其他店真係比較少食到，而佢既豆味亦都好濃，夠足料。
呢間餐廳絕對可以說得上係茶餐廳既價錢，住家菜既質素，最喜歡佢地冇味精，食得夠健康，絕對會再encore。
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