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2023-03-15
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呢排天氣仲係涼涼地，唔知點解好想食雞煲，所以就上openrice search，見旺角呢間「18樓雞煲」評價好好，一於試下先。餐廳裝修好新淨、光猛，檯同檯之間唔會好窄，用餐環境相當唔錯。雞煲辣度有唔同程度，而餐牌上嘅配料亦按照唔同價錢有幾款選擇。我地當晚就試最平嘅A餐，因為食物選擇其實已經頗多！主角雞肉：調味好香，雞肉唔會好老，而且隻雞本身唔會太肥，正！肥牛：牛味十足，睇啲色水就知道好新鮮。脂肪比例亦相當唔錯，可以話係喺放題店食過算好高質嘅！丸類：選擇相當多，而且quality都唔錯嘅。首推芝士丸，係拉絲架！海鮮：雖然係最平嘅套餐，但都有新鮮大蝦同蜆！兩款海鮮都好鮮甜，絕無欺場！蔬菜：除左可以喺qr code度order菇類、粟米等之外，亦可以出去呢個雪櫃度自己選！啲菜好綠好新鮮，而且選擇都唔少。飲品：除左一般嘅汽水之外，值得一讚係呢度有特色嘅冷泡茶。另外，呢度更加有唔少其他放題火鍋店比較少嘅飲品，例如韓國進口嘅sparkling water、清熱飲等等！
餐廳裝修好新淨、光猛，檯同檯之間唔會好窄，用餐環境相當唔錯。
雞煲辣度有唔同程度，而餐牌上嘅配料亦按照唔同價錢有幾款選擇。我地當晚就試最平嘅A餐，因為食物選擇其實已經頗多！
主角雞肉：調味好香，雞肉唔會好老，而且隻雞本身唔會太肥，正！
肥牛：牛味十足，睇啲色水就知道好新鮮。脂肪比例亦相當唔錯，可以話係喺放題店食過算好高質嘅！
丸類：選擇相當多，而且quality都唔錯嘅。首推芝士丸，係拉絲架！
海鮮：雖然係最平嘅套餐，但都有新鮮大蝦同蜆！兩款海鮮都好鮮甜，絕無欺場！
蔬菜：除左可以喺qr code度order菇類、粟米等之外，亦可以出去呢個雪櫃度自己選！啲菜好綠好新鮮，而且選擇都唔少。
飲品：除左一般嘅汽水之外，值得一讚係呢度有特色嘅冷泡茶。另外，呢度更加有唔少其他放題火鍋店比較少嘅飲品，例如韓國進口嘅sparkling water、清熱飲等等！
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