大門拉麵 (屯門市廣場1期)

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喺屯門市廣場四圍逛，見到一間日本拉麵館，大門拉麵，門口有十幾個人排隊。便想試下食碗拉麵。排了約十分鐘，便輪到我入座，我見到該店鋪，佈置簡單，所有傢俱都係木製的，有日本風味，環境清雅。岩曬同朋友家人傾計，唔怕太迫。除了拉麵，見到Menu, 我仲想試下其他麵條，便叫了一碗黑蒜油混面。不消一會，一碗熱騰騰的面放在我眼前，麵條是粗麵，食落咬勁十足，而且有幾分彈牙感覺，加埋有豚肉，蛋，和紫菜，味道濃厚，豚肉非常入味整碗麵有黑蒜香味，加上是微辛，所以非常適合我這個喜歡吃小辣的人。食完不會好想飲水，想必味精不是太多！在其他麵館，很少吃到有這種感覺的混麵，食落很有口感。食完飲杯茶已覺得很飽，埋單都係68元，免加一，非常超值。