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2023-03-24
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我好多朋友都食過616火鍋，話真係唔錯，搞到成日都想試，今晚想打邊爐，一於去馬鞍山中心嘅分店，馬鐵站落車行去唔使5分鐘，方便！一坐低職員就好詳細介紹各款食物，仲叫我地一定要試吓今期推介嘅“信州和牛”，有牛腹肉同赤身兩款可以揀，我地揀咗牛腹肉！湯底點“駌鴦牛骨麻辣鍋”，啱晒一個食辣一個唔食辣，兩邊嘅味道都夠濃，太座話如果可以再麻辣D就更正！我地仲點咗超人氣罕有部位3送1組合，包括有“澳洲和牛頸脊”、“牛上肋”、“澳洲五花趾”，送一碟“安格斯橫隔肌”！開動喇，信州和牛牛腹肉肥瘦均勻，食落脂肪夠滑，牛肉味濃，果然係好嘢！不過講牛味最濃就係橫隔肌，真係味道好濃郁！其他嘅都各有食法，真係好適合一大班人嚟開餐，可以點多幾款！講到最滑就一定係“滑尾龍”，牛大腿和patpat附近嘅部位，加隻生蛋撈勻再淥，滑到爭D一啖瀡咗落肚！“牛肉餃”都幾特別，食落去啖啖牛肉好充實，外面好少食到！最後一定要食嘅係佢地嘅“鮮制手打烏冬”，未食過咁好食嘅烏冬，最咀刁嘅公子都食咗兩個，我地都安哥咗幾次，值得推薦！
一坐低職員就好詳細介紹各款食物，仲叫我地一定要試吓今期推介嘅“信州和牛”，有牛腹肉同赤身兩款可以揀，我地揀咗牛腹肉！
湯底點“駌鴦牛骨麻辣鍋”，啱晒一個食辣一個唔食辣，兩邊嘅味道都夠濃，太座話如果可以再麻辣D就更正！
我地仲點咗超人氣罕有部位3送1組合，包括有“澳洲和牛頸脊”、“牛上肋”、“澳洲五花趾”，送一碟“安格斯橫隔肌”！開動喇，信州和牛牛腹肉肥瘦均勻，食落脂肪夠滑，牛肉味濃，果然係好嘢！不過講牛味最濃就係橫隔肌，真係味道好濃郁！其他嘅都各有食法，真係好適合一大班人嚟開餐，可以點多幾款！
講到最滑就一定係“滑尾龍”，牛大腿和patpat附近嘅部位，加隻生蛋撈勻再淥，滑到爭D一啖瀡咗落肚！
“牛肉餃”都幾特別，食落去啖啖牛肉好充實，外面好少食到！
最後一定要食嘅係佢地嘅“鮮制手打烏冬”，未食過咁好食嘅烏冬，最咀刁嘅公子都食咗兩個，我地都安哥咗幾次，值得推薦！
自家制手打烏冬
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