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2024-11-04
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-MoMo Café from 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐭𝐲𝐚𝐫𝐝 𝐛𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐢𝐨𝐭𝐭 🍄隨著野菌同松露季節既來臨 位於沙田萬怡酒店2樓既MoMo Café最近推出性價比高「野菌與可可盛宴自助餐」運用當季美食 — 推出一系列以野菌同松露入饌既美食並輔以濃郁芝士🧀 + 鹹香火腿🍖 + 甜美朱古力🍫而家係KKday 買周末自助餐仲帶買一送一 人均$287！🥗 前菜冷盤沙律有唔少加入野菌既款式 - 包括辣味雞脾菇＋味噌蘑菇＋烤大蘑菇火箭菜巴馬臣芝士沙律 ＋ 鹹香艾文頓芝士金門火腿冷盤方面有多款火腿＋肥美挪威煙三文魚同壽司可以揀芝士方面就有艾曼塔芝士＋藍芝士＋金文畢芝士去配搭麵包醃漬前菜都幾唔錯 特別係味付墨魚仔＋麻辣青口 另外仲有四喜烤麩同中華沙律可以揀🦪 海鮮區回本既部分 - 任食即開生蠔同長腳蟹 都係新鮮而且海水味重 另外仲有海螺＋蜆同青口刺身方面個人比較中意鮮甜紅蝦同帶子而三文魚＋吞拿魚同油甘魚都係厚切肥美 🧀 芝士料理黎到今次自助餐既主題之一 - 芝士噴泉同原個巴馬臣芝士撈米仔粉；朱古力噴泉就見得多 芝士噴泉就第一次試 當晚有蘑菇 / 粟米脆片 / 炸雞同麵包可以吉住黎淋上芝士 建議拎到就快快番
MoMo Café from 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐭𝐲𝐚𝐫𝐝 𝐛𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐢𝐨𝐭𝐭 🍄
隨著野菌同松露季節既來臨 位於沙田萬怡酒店2樓既
MoMo Café最近推出性價比高「野菌與可可盛宴自助餐」
運用當季美食 — 推出一系列以野菌同松露入饌既美食
並輔以濃郁芝士🧀 + 鹹香火腿🍖 + 甜美朱古力🍫
而家係KKday 買周末自助餐仲帶買一送一 人均$287！
🥗 前菜冷盤
沙律有唔少加入野菌既款式 - 包括辣味雞脾菇＋味噌蘑菇＋烤大蘑菇火箭菜巴馬臣芝士沙律 ＋ 鹹香艾文頓芝士金門火腿
冷盤方面有多款火腿＋肥美挪威煙三文魚同壽司可以揀
芝士方面就有艾曼塔芝士＋藍芝士＋金文畢芝士去配搭麵包
醃漬前菜都幾唔錯 特別係味付墨魚仔＋麻辣青口 另外仲有四喜烤麩同中華沙律可以揀
🦪 海鮮區
回本既部分 - 任食即開生蠔同長腳蟹 都係新鮮而且海水味重 另外仲有海螺＋蜆同青口
刺身方面個人比較中意鮮甜紅蝦同帶子
而三文魚＋吞拿魚同油甘魚都係厚切肥美
🧀 芝士料理
黎到今次自助餐既主題之一 - 芝士噴泉同原個巴馬臣芝士撈米仔粉；朱古力噴泉就見得多 芝士噴泉就第一次試 當晚有蘑菇 / 粟米脆片 / 炸雞同麵包可以吉住黎淋上芝士
建議拎到就快快番埋位食；而米仔粉係廚師現場炮製 淋上黑松露油 成個味道都非常濃郁creamy；
🥩 烤肉 / 燒烤區
烤肉方面 - 有燒澳洲穀飼西冷牛扒同慢煮西班牙杜洛克豬柳
燒烤方面 - 有金門火腿及菠蘿 /醬燒豚肉等等
🍜 熱葷區
選擇都係好國際化 除左有即製湯麵料理同小炒之外 亦有東南亞 / 西式等美食
即製湯麵料理 - 有清雞湯 / 新加坡喇沙湯 /田 越式牛肉湯底
中式小炒 - 松露汁燴牛肋肉 / 清蒸沙巴龍躉 / 菌皇醬香茄子等等
西式美食 - 蒜片巴馬火腿煎盲糟魚柳 / 燒雞扒配牛肝菌忌廉汁 /欖角骨同雜菌芝士汁香草肉丸等等
湯品方面 - 個人幾中意燉三鮮素湯 入面有姬松茸＋舞茸同羊肚菌 飲落非常清甜暖胃
除此之外 西式湯有椰菜花湯 / 中式湯就有紅蘿蔔粟米馬蹄煲豬骨湯 都係好足料的
粥品 - 平時好少可會係自助餐食粥 但見佢寫住係沙田馳名雞粥又有廚師推薦就試下
果然！冇令人失望 - 食得出係幾足料 好多雞肉的
🍫 甜品區
呢度既甜品零食真係應有盡有 淨係西式糕點都已經超過十幾款
+ 🍮 朱古力麵包布甸係今次既Highlight - 濃郁微甜 外皮酥脆內裏濕潤鬆軟
＋🍫 朱古力款式仲有香蕉朱古力慕絲蛋糕 / 歌劇院蛋糕 / 紅酒朱古力果凍 / 朱古力泡芙球 / 黑森林蛋糕等等
＋🧇 其他糕點 - 藍莓芝士蛋糕 / 意大利芝士餅 / 青檸芝士餅 / 即烘窩夫配movenpick雪糕 /葡撻 / 椰撻等等
＋🥧 中式糕點 - 椰汁桃膠糕 / 山楂桃膠糕 / 酥皮卷 / 芝麻炸脆奶（個人很推薦） / 豆腐花 / 杞子紅糖燉雪梨雪耳糖水等等
＋🍬 夾糖 - 估唔到仲會有白兔糖任夾
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