博多屋台

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我最近到了上水的博多屋台，主食選了牛肉壽喜燒面配烏冬，牛肉份量十分充足、蔬菜新鮮。烏冬的口感具彈性。結合牛肉和烏冬的組合十分滿足。另一個主食是十貫壽司盛，裡面包含了北寄貝、八爪魚、芥辣三文魚等等。北寄貝薄切，芥辣八爪魚，辣度十足，帶來刺激口感。蝦也非常鮮味。壽司盛還配有一碗味噌湯，能夠溫暖胃。我還品嚐了他們的三文魚軟殼蟹反卷。這道反卷的大小相對較大，軟殼蟹炸得脆脆的，給整個反卷帶來了額外的口感。三文魚的鮮美與軟殼蟹的脆度十分搭配。博多屋台還提供了一些小食類，其中大阪燒是其中之一。這種燒餅口感較為軟腍，與一般脆口的大阪燒不同，吃下去感覺有點特別。如果你想嚐一嚐不同風味的大阪燒，這裡是一個不錯的選擇。最後，飲品熱檸水和熱柚子蜜是兩個餐的餐飲選擇。