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第二次到訪,除了打邊爐,今次仲叫了象拔蚌和龍蝦刺身。食得出係好新鮮,象拔蚌非常爽口,龍蝦刺身就香甜。食材十分新鮮,份量也多。龍蝦食完剌身後,殼還可放湯或椒鹽炸。今次叫了大白菜豬肺拚麻辣湯底,湯底材料十豐富,豬肺湯底那邊大概有五至六夠豬肺再加很多白菜,麻辣湯底就有豬皮,豬紅和腐竹。麻辣湯底也叫了加辣非常惹味。因為只有兩個人食,打邊爐就叫了牛肉、豬潤、白鱔、凍豆腐和三寶丸。牛肉係最靚嘅牛頸脊部位、手切厚度適中,牛味香濃,有口感。豬膶係招牌菜,好新鮮,一點也不腥。
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第二次到訪,除了打邊爐,今次仲叫了象拔蚌和龍蝦刺身。食得出係好新鮮,象拔蚌非常爽口,龍蝦刺身就香甜。食材十分新鮮,份量也多。龍蝦食完剌身後,殼還可放湯或椒鹽炸。
今次叫了大白菜豬肺拚麻辣湯底,湯底材料十豐富,豬肺湯底那邊大概有五至六夠豬肺再加很多白菜,麻辣湯底就有豬皮,豬紅和腐竹。麻辣湯底也叫了加辣非常惹味。
因為只有兩個人食,打邊爐就叫了牛肉、豬潤、白鱔、凍豆腐和三寶丸。牛肉係最靚嘅牛頸脊部位、手切厚度適中,牛味香濃,有口感。豬膶係招牌菜,好新鮮,一點也不腥。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-01-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 黃沙豬膶