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2022-12-10
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今次同朋友仔去咗屯門市中心食燒肉放題。燒肉套餐有分5個level，由Lv.1 嘅65品至Lv. 5嘅134品，今次一於食豪啲，叫咗Lv. 5嘅殿堂和牛海鮮放題。店員會先奉上燒肉同海鮮拼盤，燒肉有澳洲和牛牛胸肋肉、和牛三叉肉、極上牛小排、嚴選牛肩里肌肉、特上肩胛翼板肉、牛肋骨肉同嚴選牛頸脊，仲有煙燻壺漬封門柳。店員會主動幫我地燒封門柳，首先會詳細解釋點樣先燒得好食，仲會教埋邊隻肉蘸邊隻汁最好食，聽完真係獲益良多。店員控制火喉好好，封門柳燒到外焦香、內軟腍，真係唔錯。各款肉質素都好高質，打破咗我任食無好野嘅概念。海鮮拼盤有三文魚鰭、鮑魚、大海老同青口，大海老同鮑魚都好大隻，入口新鮮彈牙。食完後就scan code追加食物，有牛肉、豚肉、雞肉、羊架、海鮮、前菜、沙律等等。食完兩個拼盤都已經飽飽地，所以只係追加咗少少野。店員教路清酒煮蜆就咁煮無咁好食，加啲蒜蓉醬一齊煮會好食好多，果然真係無介紹錯。店員仲話蔬菜類就咁燒吾好食，又教我地用個錫紙盤加少少水煮，真係十分貼心。另外出面仲有自助區，有飲品、甜品、熟食等，特別係有鯛魚燒同窩夫，我地見到就即刻拎返去燒，自製返個雪糕窩夫先。總括黎講呢間餐廳嘅食
店員會先奉上燒肉同海鮮拼盤，燒肉有澳洲和牛牛胸肋肉、和牛三叉肉、極上牛小排、嚴選牛肩里肌肉、特上肩胛翼板肉、牛肋骨肉同嚴選牛頸脊，仲有煙燻壺漬封門柳。
店員會主動幫我地燒封門柳，首先會詳細解釋點樣先燒得好食，仲會教埋邊隻肉蘸邊隻汁最好食，聽完真係獲益良多。店員控制火喉好好，封門柳燒到外焦香、內軟腍，真係唔錯。各款肉質素都好高質，打破咗我任食無好野嘅概念。
海鮮拼盤有三文魚鰭、鮑魚、大海老同青口，大海老同鮑魚都好大隻，入口新鮮彈牙。食完後就scan code追加食物，有牛肉、豚肉、雞肉、羊架、海鮮、前菜、沙律等等。食完兩個拼盤都已經飽飽地，所以只係追加咗少少野。
店員教路清酒煮蜆就咁煮無咁好食，加啲蒜蓉醬一齊煮會好食好多，果然真係無介紹錯。店員仲話蔬菜類就咁燒吾好食，又教我地用個錫紙盤加少少水煮，真係十分貼心。
另外出面仲有自助區，有飲品、甜品、熟食等，特別係有鯛魚燒同窩夫，我地見到就即刻拎返去燒，自製返個雪糕窩夫先。總括黎講呢間餐廳嘅食物質素同服務質素都非常好。
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