阿公麵店 (Closed)

五一勞動節放假，一家人出去荃灣探朋友後，諗住早點吃個快的晚飯回家休息。早排看新聞，見到荃灣有這個foodcourt，順便上去逛逛。太太嗜辣，看到這間麵店的相片十分吸引，而且見到師傅是四川人，我們就更加有信心，我們就選擇了這間麵店。太太是夫妻肺片的粉絲，我們的必選。這個涼菜出乎我們意外的好吃，花椒和辣椒油很香，想不到這個foodcourt會有這樣的水準。這個紅油抄手好好味，老闆説是他們自己包的。雲吞頗大粒，阿仔十分喜歡。雖然辣，吃到咀唇也紅了，阿仔也要搶住吃，差不多食哂全碟。這個川北涼粉酸酸辣辣，很香很開胃，我們不知不覺把它KO了。我們還另外點了個麵餐，麻辣湯底刀削麵，另外加水餃、枝竹球和魚腐。難得四十幾蚊的麵餐，大大碗，包飲品，而且竟然可以吃到真的麻辣味，實在過足麻辣癮！個枝竹球好似打邊爐咁，放在麻辣湯底浸到入哂味才吃，超正！我們還點了四川擔擔麵。老闆介紹四川的擔擔麵很少湯，再加辣油和醬油等像撈麵般拌勻來吃，以香辣惹味為主，不像上海擔擔麵加入大量花生醬。我們吃過，果然夠香夠惹味。一家四口二百蚊有找，而且食得很飽，味道又有水準，實在值得推介。