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2013-02-10
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今天跟KL小姐出來覓食，選了天后木星街這家法國餐廳。由於當天臨時才訂的位，說是只剩下門口那一桌，沒所謂吧。座位屬於矮沙發型，其實不太好坐。室內裝修尚算雅緻，法國餐廳總是要搞得很浪漫的嘛，所以比較暗一點也是正常的。Set Lunch Menu選項算是多元化，有魚，有雞牛豬，有意粉有飯，一輪掙扎過後，我要了香煎龍利柳配檸檬牛油汁，KL小姐則點了炭燒西冷牛扒配藍芝士忌廉汁。餐前有麵包，太硬了，不太好吃。是日餐湯則是甘筍忌廉湯，雖然不夠滑，但算是可以交功課。香煎龍利柳配檸檬牛油汁 (8.5/10) 本以為＄98的法國菜應該會很“的骰”，但份量意外驚人，我都被我的龍利柳size嚇倒了。微酸的檸檬汁鼻子都可以聞得到，還有牛油香，上佳的龍利柳，配上蔬菜和薯仔粒，賣相極佳。龍利柳煎得很香，叉下去肉很容易分離，魚的油脂配上牛油跟檸檬汁，既可僻走腥味，又能醒胃，絕贊！野菜更有椰菜花，西蘭花跟翠瓜，又加一分。炭燒西冷牛扒配藍芝士忌廉汁 (8/10) KL小姐的西冷牛扒看起來也會讓人食慾大增。牛扒長長一條，芝士醬汁也剛剛好覆蓋其上。讓人興奮的是那一大堆薯條，炸得很乾身很脆，上面看到有黑胡椒，聞起來已經很香，配
座位屬於矮沙發型，其實不太好坐。室內裝修尚算雅緻，法國餐廳總是要搞得很浪漫的嘛，所以比較暗一點也是正常的。
Set Lunch Menu選項算是多元化，有魚，有雞牛豬，有意粉有飯，一輪掙扎過後，我要了香煎龍利柳配檸檬牛油汁，KL小姐則點了炭燒西冷牛扒配藍芝士忌廉汁。餐前有麵包，太硬了，不太好吃。是日餐湯則是甘筍忌廉湯，雖然不夠滑，但算是可以交功課。
香煎龍利柳配檸檬牛油汁 (8.5/10)
本以為＄98的法國菜應該會很“的骰”，但份量意外驚人，我都被我的龍利柳size嚇倒了。微酸的檸檬汁鼻子都可以聞得到，還有牛油香，上佳的龍利柳，配上蔬菜和薯仔粒，賣相極佳。龍利柳煎得很香，叉下去肉很容易分離，魚的油脂配上牛油跟檸檬汁，既可僻走腥味，又能醒胃，絕贊！野菜更有椰菜花，西蘭花跟翠瓜，又加一分。
炭燒西冷牛扒配藍芝士忌廉汁 (8/10)
KL小姐的西冷牛扒看起來也會讓人食慾大增。牛扒長長一條，芝士醬汁也剛剛好覆蓋其上。讓人興奮的是那一大堆薯條，炸得很乾身很脆，上面看到有黑胡椒，聞起來已經很香，配上mixed vegie，感覺什麼營養都有了。沒聽錯KL小姐要了medium rare，結果來了rare，KL小姐嫌太生就沒有吃完，如果我的龍利柳不是那麼大一碟，搞不好我會幫她吃光。薯條不只多而且味道比看上去更讚，實在為這道菜加了不少分數。
主菜之後，就是甜品跟餐飲。熱檸茶沒啥特別就跳過了(就杯子很可愛就是了)。甜品我選了Creme Caramel (8/10)，KL小姐就要了Apple Crumble with Ice cream (8/10) ，一暖一冷。大家互相share了一點，都覺得很好吃。Creme Caramel雖然不是極滑，但勝在焦糖跟pudding口感極為相配，平常不特別喜歡焦糖的我都覺得甜度適中，很棒！至於又暖又軟的Apple跟 Crumbs本來就是絕配，配上名牌子Vanilla雪糕，飯後有這道作甜品也算是人生一大樂事～
其實A La Maison不是我吃過的法國菜裡最好吃的，當然亦有非常大的進步空間，但如果用性能價格比率來運算，這樣的價錢換這樣的質素，也實在沒有什麼好挑剔的了，畢竟一分錢一分貨嘛！至少我會很有興趣再來嘗試其他菜色，這樣已經值得給一個笑臉了吧
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