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2021-05-11
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上次在元朗尋找美食的時候,無意中發現這間海南雞店,剛巧今天我們又來到元朗區,所以便決定來到這裡吃午餐了,它是我見過最便宜的堂食海南雞飯,只需 $35而已No.1【至尊無骨海南雞飯 (額外加腎)】$42由於海南雞大部份都是採用雞脾的部位,所以肉質非常柔軟嫩滑,鮮美多汁,小口品嚐的時候,淡淡的雞肉氣息迴旋在口中,芳香四溢,香飄十里,美味得讓人陶醉其中,吮指回味至於雞腎的質感則非常嫩滑可口,香甜美味,同時油飯亦顆粒飽滿,粒粒分明,即使滲透了雞油,但是質感卻依然一點也不油膩,口感豐富而飽滿,其味無窮,珍饈美味No.2【馬拉肉骨茶配白飯】$52這是一份馬來西亞的肉骨茶,由於肉骨茶加入了大量藥材,所以滿口都充斥著濃濃的藥膳味道,藥膳的餘韻更在口中久久不散,讓人唇齒留香,一試傾心!可惜的是,排骨可能熬燉了太長的時候,導致肉質相當粗糙,無論味道抑或口感都都好像「湯渣」一樣,個人覺得這碗肉骨茶的味道和人氣熱點「蘇媽」相比,仍然有一段距離No.3【蝶豆花薏米水】$15由於餐廳沒有水吧,所以只有罐裝汽水和兩款薏米水供應,分別是班蘭和蝶豆花,職員說兩款薏米水只有顏色上的分別,實際味道是沒有任何差別的,可惜這款
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價錢方面,海南雞飯 $35,加腎 $7,馬拉肉骨茶 $52,蝶豆花薏米水 $15,餐廳不用加一服務費,兩人總共 $109
總結來說,這間餐廳的海南雞味道簡直堪稱一絕,而且價錢亦相當便宜,不過肉骨茶和薏米水的味道則比較普通,建議大家只需品嚐海南雞飯便可以了
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