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2023-11-11
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是日午餐來到黃埔的「沙縣特色小吃」,位置十分方便,餐廳在蕪湖街63號兆寶閣地下C號舖,搭巴士或黃埔站落車後慢行2,3分鐘就到,座位舒適,價錢平民,食物選擇多元化。「招牌蒸餃」$ 35,有6粒放一個蒸籠擺盤,每粒蒸餃餡料相當飽滿,口感豐富,性價比高。「香酥肉」$ 42,份量十足,酥香惹味,入口酥化,不油脂,口感不錯。「爽脆麻辣雲吞」$ 35,湯底鮮甜,有淡淡的紫菜香,點了小辣也不算辣,雲吞一口一粒,有豬肉香味,外皮滑溜。「豬大腸湯麵」$58,小辣配薯粉及麻辣味,大大碗。豬大腸腍嫩,沒有腥味,薯粉超粗及腍身,麻辣湯底順口又甘甜,吃完湯及麵後不覺得口渴,沒有味精感。
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