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2022-07-20
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今日~去銅鑼灣買完BABY MIRROR之後~近近地黎左登龍街食石燒牛~吉列炸牛扒定食($188)吉列牛外表金黃~內裡粉嫩咁~一上枱已經十分吸睛啦~上爐輕輕烤多三十秒左右就食得啦~唔會過熟~咬落仲好JUICY多汁咁~吉列皮亦都唔會一夾就散~可以一啖過~享受吉列酥脆同牛扒鮮嫩既口感~正呀~頂級板腱牛扒定食($215)跟店員推薦~要左五成熟~黎到真係岩岩好~裡面仲係好粉嫩咁~唔錯~哩個我就冇放上爐度再加熱啦~店員一早已經提示過牛板腱偏瘦所以肉質會比較結實~不過唔會韌既~牛味食落都幾重~整體味道同口感都唔錯~點少少鹽一齊食我覺得更加perfect~定食會跟埋前菜~沙津同埋有飯素既飯1碗~飯素令到碗飯更加美味~食完真係覺得好滿足呀~
近近地黎左登龍街食石燒牛~
吉列炸牛扒定食($188)
吉列牛外表金黃~內裡粉嫩咁~一上枱已經十分吸睛啦~
上爐輕輕烤多三十秒左右就食得啦~
唔會過熟~咬落仲好JUICY多汁咁~
吉列皮亦都唔會一夾就散~
可以一啖過~享受吉列酥脆同牛扒鮮嫩既口感~正呀~
頂級板腱牛扒定食($215)
跟店員推薦~要左五成熟~
黎到真係岩岩好~裡面仲係好粉嫩咁~唔錯~
哩個我就冇放上爐度再加熱啦~
店員一早已經提示過牛板腱偏瘦
所以肉質會比較結實~不過唔會韌既~牛味食落都幾重~
整體味道同口感都唔錯~
點少少鹽一齊食我覺得更加perfect~
定食會跟埋前菜~沙津同埋有飯素既飯1碗~
飯素令到碗飯更加美味~食完真係覺得好滿足呀~
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