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2022-09-25
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年度餐飲盛事 ᴅᴇʟɪᴄɪᴏᴜs ᴜsᴀ 今年再度來港繼續帶領大家在香港尋找美國的味道！有份參與盛事的太古城 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's ᴄʜɪᴄᴀɢᴏ ɢʀɪʟʟ就以一系列美國精選食材入饌 設計出惹味菜式眾所周知 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's 主打美國菜連裝修風格也十分懷舊美式呢每張餐桌都鋪上白餐布也很有復古感𓋪 𝘋𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 雙重烤焗美國新薯蠻驚艷的選用美國新薯和芝士 新薯對半切開 經過兩次烤焗 再加上芝士煙肉白醬 有點像蛋沙拉焗薯 口感綿密𓋪 𝘓𝘶𝘹𝘶𝘳𝘺 𝘓𝘰𝘢𝘥𝘦𝘥 𝘕𝘢𝘤𝘩𝘰𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭𝘪 另外少不了點招牌的黃金墨西哥脆片全份份量超級驚人 ( 怕吃不完也可點半份) 在金黃粟米片上加上融化的美國車打芝士 還有橄欖 烤紅椒 等等豐富層次旁邊則有自製辣椒 sᴀᴜᴄᴇ 跟酸忌廉等加以配搭𓋪 𝘜𝘚𝘋𝘈 8𝘰𝘻 𝘛𝘳𝘪 𝘛𝘪𝘱 𝘚𝘪𝘳𝘭𝘰𝘪𝘯 主菜點了冷盤的三角肉西冷牛扒 我們不愛吃太生 於是點了七成熟牛扒外表香脆 裡面肉質粉嫩軟淋牛肉味濃郁 又略帶嚼勁和 ᴊᴜɪᴄʏ 配上清新的沙律菜 取得最完美平衡𓋪 𝘋𝘢𝘯'𝘴 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴
年度餐飲盛事 ᴅᴇʟɪᴄɪᴏᴜs ᴜsᴀ 今年再度來港繼續帶領大家在香港尋找美國的味道！
有份參與盛事的太古城 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's ᴄʜɪᴄᴀɢᴏ ɢʀɪʟʟ
就以一系列美國精選食材入饌 設計出惹味菜式
眾所周知 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's 主打美國菜連裝修風格也十分懷舊美式呢
每張餐桌都鋪上白餐布也很有復古感
𓋪 𝘋𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 雙重烤焗美國新薯蠻驚艷的
選用美國新薯和芝士 新薯對半切開
經過兩次烤焗 再加上芝士煙肉白醬
有點像蛋沙拉焗薯 口感綿密
𓋪 𝘓𝘶𝘹𝘶𝘳𝘺 𝘓𝘰𝘢𝘥𝘦𝘥 𝘕𝘢𝘤𝘩𝘰𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭𝘪 另外少不了點招牌的黃金墨西哥脆片
全份份量超級驚人 ( 怕吃不完也可點半份)
在金黃粟米片上加上融化的美國車打芝士
還有橄欖 烤紅椒 等等豐富層次
旁邊則有自製辣椒 sᴀᴜᴄᴇ 跟酸忌廉等加以配搭
𓋪 𝘜𝘚𝘋𝘈 8𝘰𝘻 𝘛𝘳𝘪 𝘛𝘪𝘱 𝘚𝘪𝘳𝘭𝘰𝘪𝘯 主菜點了冷盤的三角肉西冷牛扒
我們不愛吃太生 於是點了七成熟
牛扒外表香脆 裡面肉質粉嫩軟淋
牛肉味濃郁 又略帶嚼勁和 ᴊᴜɪᴄʏ
配上清新的沙律菜 取得最完美平衡
𓋪 𝘋𝘢𝘯'𝘴 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦𝘣𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳ʙᴜʀɢᴇʀ 款式也有很多 其中嘗了最經典的一款
上桌足足有 𝟾ᴏᴢ 的經典芝加哥漢堡
芝士可選 ᴄʜᴇᴅᴅᴇʀ 、ɢᴏᴜᴅᴀ 、ᴅᴀɴɪsʜ ʙʟᴜᴇ 等
厚厚多汁的牛肉漢堡預設為 ᴍᴇᴅɪᴜᴍ ᴡᴇʟʟ
可以跟店員提出其他生熟度
裡面夾著新鮮的洋蔥 蕃茄 ~ 滋味無窮
sɪᴅᴇ ᴅɪsʜ 除了薯條 還有酸瓜及椰菜沙律
𓎺 𝘚𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘔𝘪𝘭𝘬𝘴𝘩𝘢𝘬𝘦
𓎺 𝘈𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘚𝘩𝘢𝘬𝘦 𝘚𝘩𝘢𝘬𝘦
邪惡到底 喝奶昔才夠地道美式
本來是友人點的草莓奶昔 我點的牛油果奶昔
想說牛油果比較清新 但原來也混合了香蕉
不能接受香蕉的我立馬搶了友人那杯
兩杯的質感比想像中稀 沒有太大罪惡感
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