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2023-11-06
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打完波，一行15人去食飯。多人食飯嘅好處就係可以一次過試好多唔同嘅餸。其實樣樣表現都唔錯，好難逐樣去講，最後都係自己親身去試啦。不過都簡單講講～其實雞算得我主食，但係呢間嘅雞我係有少少保留嘅，之前食午餐嘅時候海南雞係連骨，仲要俾雞胸係完全冇肉食嘅，嗰陣時game唔好經歷，都有少少偏見。但係今次個醉雞有少少驚喜色鄉都夠，係爭少少唔夠入味。其實樣樣表現都差唔多，好難逐樣去講，最後都係自己親身去試啦。不過都簡單講講水煮魚，酸度係夠嘅，不過個人就食得好辣嘅，如果可以再辣少少就更加好。水晶粉同埋芽菜都好吸味，魚肉都好嫩滑。菜甫蠔仔煎蛋，我幾鍾意呢隻唔算係潮式嘅做法，因為出邊如果去潮州店食嗰啲粉實在太油，反而呢個感覺上冇咁油膩。雖然係蠔仔肉但係都好飽滿。薑蔥魚腩煲，魚腩冇泥味，外脆內軟，油豆腐都如入味。椒鹽魷魚，個脆漿唔厚，個魷魚亦都唔會太乾，食完都唔會覺得好熱氣。西蘭花斑球，同埋金銀蛋小白菜，一嚟已經被搶購一空，下次有機會先再試。我自己就點咗中式牛柳，真係冇點錯。個牛肉完全唔覺得佢被嗱過；同咕嚕肉一樣，酸甜適中，好好味。招牌菜南瓜豆腐，有鄰居投訴點解用玉子豆腐，如果要有夠企身效果，佢好難用其他款
其實雞算得我主食，但係呢間嘅雞我係有少少保留嘅，之前食午餐嘅時候海南雞係連骨，仲要俾雞胸係完全冇肉食嘅，嗰陣時game唔好經歷，都有少少偏見。但係今次個醉雞有少少驚喜色鄉都夠，係爭少少唔夠入味。其實樣樣表現都差唔多，好難逐樣去講，最後都係自己親身去試啦。不過都簡單講講
水煮魚，酸度係夠嘅，不過個人就食得好辣嘅，如果可以再辣少少就更加好。水晶粉同埋芽菜都好吸味，魚肉都好嫩滑。
菜甫蠔仔煎蛋，我幾鍾意呢隻唔算係潮式嘅做法，因為出邊如果去潮州店食嗰啲粉實在太油，反而呢個感覺上冇咁油膩。雖然係蠔仔肉但係都好飽滿。
薑蔥魚腩煲，魚腩冇泥味，外脆內軟，油豆腐都如入味。
椒鹽魷魚，個脆漿唔厚，個魷魚亦都唔會太乾，食完都唔會覺得好熱氣。
西蘭花斑球，同埋金銀蛋小白菜，一嚟已經被搶購一空，下次有機會先再試。
我自己就點咗中式牛柳，真係冇點錯。個牛肉完全唔覺得佢被嗱過；同咕嚕肉一樣，酸甜適中，好好味。
招牌菜南瓜豆腐，有鄰居投訴點解用玉子豆腐，如果要有夠企身效果，佢好難用其他款式嘅豆腐，所以我覺得用玉子豆腐來講其實係不二之選。
食到尾段嘅時候驚唔夠飽，加多左四款。
本來點隻菜膽雞，但係雞已經全數沽清，佢就話可以試南乳炸雞球。呢個餸我本身都有啲保留嘅，因為出邊好多都係查啲頭頭尾尾。但係呢度就唔會佢係用雞扒冇骨嘅，令我對南乳炸雞有一個新印象。
椒鹽豬扒，同樣出色唔會乾身，亦都好入味。
通菜二鮮魷，呢個有少少失望，因為我覺得太濕，少咗一份鑊氣。
蒜蓉粉絲蒸茄子，其實炸蒜滾油真係冇得輸，撈咩都好好食。
呢間算係科學園裏面性價比幾高嘅小菜，值得推介。
好可惜最多只可以上載12張相，其餘嗰啲就由大家自己去探索一下啦
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