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2018-04-03
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晚上到觀塘吃晚飯，看見這間餐廳選擇多且挺吸引，便選擇了這間Cafe，雖然是平日晚上，但餐廳都坐滿了人，剛好有人埋單離開才有位子。主菜點了溫泉蛋煙肉白菌忌廉汁意大利粉($58)，和蒜香日本黑豚肉野菌粟米意大利粉($72)，前菜可選芝麻醬雜菜沙律或綠茶多士，跟餐點了一杯熱柚子蜜，和一杯熱情果芒果梳打(+$22)，加配柚子雞翼($20/3pcs)、泰式蝦餅($20/3pcs)、炸薯條配黑松露醬($30)。前菜選了芝麻醬雜菜沙律，雜菜清新爽脆，麻醬是日式芝麻醬，味道酸酸甜甜，而且每層菜都會淋上醬汁，不會吃到最後沒有味道。溫泉蛋煙肉白菌忌廉汁意粉，意粉軟硬適中，煙韌有嚼勁，甘甜清新的洋蔥和香脆的煙肉令口感更豐富，意粉白菌忌廉汁香濃不油膩，加上蛋汁，醬汁口感更滑順。蒜香黑豚肉野菌粟米意粉，蒜蓉香味濃郁，微辣的黑椒令意粉更惹味，加上蘑菇和粟米的清甜，味道有層次，而黑豚肉肉質鬆軟嫩滑，肉味香濃，沒有油膩感。柚子雞翼皮脆肉嫩，除了雞翼的鹹香，還有柚子香氣清新，搭配蜜糖味道酸酸甜甜，十分惹味。泰式蝦餅口感彈牙，加上酸酸甜甜的醬汁，絲毫沒有油膩感，唯獨是份量有點少。炸薯條配黑松露醬，薯條外脆內軟，但味道真的
前菜選了芝麻醬雜菜沙律，雜菜清新爽脆，麻醬是日式芝麻醬，味道酸酸甜甜，而且每層菜都會淋上醬汁，不會吃到最後沒有味道。
溫泉蛋煙肉白菌忌廉汁意粉，意粉軟硬適中，煙韌有嚼勁，甘甜清新的洋蔥和香脆的煙肉令口感更豐富，意粉白菌忌廉汁香濃不油膩，加上蛋汁，醬汁口感更滑順。
蒜香黑豚肉野菌粟米意粉，蒜蓉香味濃郁，微辣的黑椒令意粉更惹味，加上蘑菇和粟米的清甜，味道有層次，而黑豚肉肉質鬆軟嫩滑，肉味香濃，沒有油膩感。
柚子雞翼皮脆肉嫩，除了雞翼的鹹香，還有柚子香氣清新，搭配蜜糖味道酸酸甜甜，十分惹味。
泰式蝦餅口感彈牙，加上酸酸甜甜的醬汁，絲毫沒有油膩感，唯獨是份量有點少。
炸薯條配黑松露醬，薯條外脆內軟，但味道真的是十級鹹，吃到很口乾，至於黑松露醬的香味不算太突出。
熱情果芒果梳打的果味濃郁，味道偏酸，不愛酸的可能不會喜歡，而熱柚子蜜的甜度適中。整體來說，這間餐廳的食物質素不錯，價錢划算，和朋友吃飯可以多點幾樣食物也不會太貴。
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