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2023-10-12
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朋友想食醬油蟹 上網搵咗兩三間比較出名嘅 但都好似好貴 機緣巧合發現依家都有醬油蟹 而且竟然係平成三分一 但見好多好評 於是決定嚟試💪🏼第一樣到嘅係醬油炸雞 我懷疑係目前食過最好食嘅醬油炸雞🍗🥹個皮超鬆脆 食食吓諗起韓國食過嘅橋村炸雞 但係我覺得呢個仲正 係連啲蒜頭 同埋配菜年糕 都好好食 我望住個年糕白雪雪 以為會冇乜味 點知勁煙靭 而且係炒到好香 有少少蒜+醬油味 痴線 一兜5、6粒 我同朋友爭住食啲年糕 重點係 我哋三個人叫咗5樣嘢 本身係預會食唔哂 每樣淨少少 但大家勁飽嘅情況下都食哂兜炸雞然之後嚟咗豆腐湯 唔係講笑 亦都係我飲過最好食嘅豆腐湯 不過有少少扣分位係唔夠多湯汁 個鍋偏細 但係勝在味道濃味得嚟爽口 真係好飲 同埋佢唔夠湯嘅其中一個原因 係佢好多豆腐喺底 平時飲啲豆腐湯 個鍋底啲料我唔會食晒 但呢個係啲豆腐超好食 我第一次飲豆腐湯清晒個底最後講吓重頭戲醬油蟹 兩個部分啦 蟹身+蟹殼🦀一嚟就帶手套 啜下蟹身上啲膏先 好正 味道鮮甜 唔會太咸 可以就咁食 食晒面頭啲膏 再吱埋中間啲肉出嚟食 鍾意嘅都可以吱落啲飯到撈嚟食 然後個蟹殼 比起蟹身 蟹殼偏濃味 可以直接撈幾羹飯
無骨醬油炸雞
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第一樣到嘅係醬油炸雞 我懷疑係目前食過最好食嘅醬油炸雞🍗🥹個皮超鬆脆 食食吓諗起韓國食過嘅橋村炸雞 但係我覺得呢個仲正 係連啲蒜頭 同埋配菜年糕 都好好食 我望住個年糕白雪雪 以為會冇乜味 點知勁煙靭 而且係炒到好香 有少少蒜+醬油味 痴線 一兜5、6粒 我同朋友爭住食啲年糕 重點係 我哋三個人叫咗5樣嘢 本身係預會食唔哂 每樣淨少少 但大家勁飽嘅情況下都食哂兜炸雞
豆腐湯
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然之後嚟咗豆腐湯 唔係講笑 亦都係我飲過最好食嘅豆腐湯 不過有少少扣分位係唔夠多湯汁 個鍋偏細 但係勝在味道濃味得嚟爽口 真係好飲 同埋佢唔夠湯嘅其中一個原因 係佢好多豆腐喺底 平時飲啲豆腐湯 個鍋底啲料我唔會食晒 但呢個係啲豆腐超好食 我第一次飲豆腐湯清晒個底
醬油蟹拌飯
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最後講吓重頭戲醬油蟹 兩個部分啦 蟹身+蟹殼🦀一嚟就帶手套 啜下蟹身上啲膏先 好正 味道鮮甜 唔會太咸 可以就咁食 食晒面頭啲膏 再吱埋中間啲肉出嚟食 鍾意嘅都可以吱落啲飯到撈嚟食 然後個蟹殼 比起蟹身 蟹殼偏濃味 可以直接撈幾羹飯入去殼入面 超正 千祈唔好放過入邊啲窿窿罅罅 仲有好多膏的 $366/2pcs 傻的嗎 會唔會太抵食
另外仲叫咗兩樣 泡菜煎餅+拌冷麵 不過不失 冇乜特別就唔講了
同埋一開頭會上三款配菜 泡菜+芽菜+黑豆 個黑豆有驚喜 第一次食 佢係醬油黑豆 幾有咬口 而且咸甜咸甜咁 勁好食
再特別一提老闆係韓國人 佢好好人 我哋帶咗個蛋糕去 佢二話不說借個雪櫃比我哋擺 叫嘢食嘅時候亦都好好笑容 食完嘢最後佢仲送咗一枝soju比我哋飲 體驗到韓國人親民嘅서비스好開心😁❤️🍾
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