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2023-05-12
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很少過嚟上環， 今次來到這間特色的 西式兼港式茶餐廳咖啡店crossover 特色餐廳， 都係在附近工作的常客介紹。 一看餐牌，選擇頗多價錢，相宜 叫了一個算最平價的上環叉燒蛋飯 ，只是50元，另加一杯大咖啡及多士總數都係59元，性價比高。先講個飯 叉燒及 炒蛋分量非常多 ，鋪滿飯面，醬汁適中，叉燒食落口感不錯，入口鬆化，肉汁豐富， 以日式燒汁取代豉油，配合蛋香濃郁的優質炒蛋 ， 可以選擇不同煎法，非常不錯， 必試首選。 另外以咖啡師的我去過咁多間， 呢間啲咖啡真的非常出色， 啡底非常濃郁又，由開始飲到底都仍然是油脂豐富， 用比較優質的豆及義式咖啡機製作 ，espresso的crema沒有散過， 入口非常順滑,堅果味濃厚，單是這杯咖啡，已經值回票價。性價回頭服務環境衛生質素
先講個飯 叉燒及 炒蛋分量非常多 ，鋪滿飯面，醬汁適中，叉燒食落口感不錯，入口鬆化，肉汁豐富， 以日式燒汁取代豉油，配合蛋香濃郁的優質炒蛋 ， 可以選擇不同煎法，非常不錯， 必試首選。
另外以咖啡師的我去過咁多間， 呢間啲咖啡真的非常出色， 啡底非常濃郁又，由開始飲到底都仍然是油脂豐富， 用比較優質的豆及義式咖啡機製作 ，espresso的crema沒有散過， 入口非常順滑,堅果味濃厚，單是這杯咖啡，已經值回票價。
性價
回頭
服務
環境
衛生
質素
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