茶茶台式料理 (Closed)

冇得去旅行，勁掛住台灣同台式火鍋同小食，所以搵左呢間餐廳試。一入餐廳聞到陣似臭豆腐嘅臭味，就知道呢間餐廳有料到。叫左個必試嘅招牌臭臭鍋，湯底揀左少辣，酸辣度啱啱好適合香港人。煮開後，臭豆腐、鴨血同蜆索曬湯底嘅味，正。佢嘅脆皮肥腸同花枝丸炸得外脆內軟，加埋個酸辣醬，平衡肥腸嘅油膩感，食前停唔到口。另外仲叫左鹽酥雞扒滷肉飯都唔錯，尤其係鹽酥雞，炸得好鬆脆，入面juicy。個人好怕好粉好咸嘅鹽酥雞，但呢度好有驚喜，未到調得啱啱好！再配埋個芝芝梅梅，酸酸甜甜，balance番香濃嘅臭臭鍋。