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2020-09-12
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終於迎來晚市重開，一直太想念pizza & pasta，於是到將中一帶逛下，被這家”The Point” 店頭的宣傳牌吸引，HKD 338能夠嚐到龍蝦意粉跟9寸Pizza還有龍蝦湯著實不可多得，而且之前亦光顧過幾次，印象不錯。龍蝦湯龍蝦湯濃郁惹味，濃烈的龍蝦香味，稠滑順喉的口感，加上煙韌彈牙的龍蝦肉，入口充滿層次感，鮮甜開胃。芝士焗龍蝦貝殼粉芝士加上龍蝦何時都是不敗的組口，這次亦不例外，適度的火喉使芝士融化拉絲而又不失煙韌質感，彈牙的貝殼粉吸收了芝士與龍蝦的精華，口感細膩豐富，每一口都很Juicy，充滿龍蝦香味。9寸龍蝦Pizza氣勢的龍蝦頭與Fancy的擺盤，還加插了賞心悅目的點火表演，未入口已教人食指大動，烤得微焦的簿餅面亦更添香口。自家製的簿餅咬感簿脆煙韌，不會太重澱粉質，輕輕的調味亦將龍蝦的天然鮮甜味引出，龍蝦肉彈牙清甜，使整體口感更多元。最後來杯自家調製的冰凍Mango Mojito，店家以新鮮果汁製作，果香味十足，清涼的口感亦能冷卻一下口腔。總體而言，這次的龍蝦Set真的性價比極高，完全沒有將貨就價，大推。
終於迎來晚市重開，一直太想念pizza & pasta，於是到將中一帶逛下，被這家”The Point” 店頭的宣傳牌吸引，HKD 338能夠嚐到龍蝦意粉跟9寸Pizza還有龍蝦湯著實不可多得，而且之前亦光顧過幾次，印象不錯。
龍蝦湯
龍蝦湯濃郁惹味，濃烈的龍蝦香味，稠滑順喉的口感，加上煙韌彈牙的龍蝦肉，入口充滿層次感，鮮甜開胃。
芝士焗龍蝦貝殼粉
芝士加上龍蝦何時都是不敗的組口，這次亦不例外，適度的火喉使芝士融化拉絲而又不失煙韌質感，彈牙的貝殼粉吸收了芝士與龍蝦的精華，口感細膩豐富，每一口都很Juicy，充滿龍蝦香味。
9寸龍蝦Pizza
氣勢的龍蝦頭與Fancy的擺盤，還加插了賞心悅目的點火表演，未入口已教人食指大動，烤得微焦的簿餅面亦更添香口。自家製的簿餅咬感簿脆煙韌，不會太重澱粉質，輕輕的調味亦將龍蝦的天然鮮甜味引出，龍蝦肉彈牙清甜，使整體口感更多元。
最後來杯自家調製的冰凍Mango Mojito，店家以新鮮果汁製作，果香味十足，清涼的口感亦能冷卻一下口腔。
總體而言，這次的龍蝦Set真的性價比極高，完全沒有將貨就價，大推。
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