Foam Bar & Restaurant (Closed)

不是朋友介紹，小編也未必留意到這間，因為位置真的有點遍，而且只做晚市..雖然是西餐廳，但裝修竟充滿中國風！菜式很多樣化，無輪前菜、小食、主菜、飲品都有很多選擇，小編是晚非常餓，所以雖然得兩人，都點了很多..首先是沙律：黑毛豬火腿卷 $68賣相很精緻，火腿卷起包著蔬菜，黑毛醋火腿香濃，但不會過咸，點上自家製的小麥醋，香而酸，清新又開胃白酒煮青口 $88青口大隻又多隻數，肉滑又鮮甜，湯底更鮮，但稍微咸了一點除了多種手工啤，還發現超有特色的自家製啤酒！主菜來了，而且點了3道，有牛、豬、羊首先是：36小時慢煮牛扒 $128小編第一次試慢煮牛扒，想不到會是這麼令人驚喜😍😍😍 牛肉超嫩滑，肉汁豐富，肉味濃厚，分別點上黃色的甜味汁/啡色的燒汁/小麥製的泡泡酸味汁，各有風味，更有層次！蘋果豬架 $168羊架常見，第一次試豬架，才知道原來豬肉也可以煮得這麼多汁嫩滑，加上甜甜的蘋果粒，不需多醬已經很夠味，有驚喜又好味最後一道是：慢煮乳酪羊架 $78羊肉味香而不so，羊味濃郁，肉質有口應，即使已經很飽，好吃就沒有問題！整體來說，性價比超高！這質素和這價錢，根本不成比例，太低食！而且自家製啤酒一流，必試！