饗11 (Closed)

饗11 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場11樓1101號舖青蘋果蟹籽沙律色彩清新，綠色蘋果和紅色蟹籽相互輝映，十分誘人。蟹籽的香氣和蘋果的清香融合在一起，讓人食欲大開，口感爽脆，微酸交織，非常美味。酥皮焗龍蝦湯湯色濃郁，帶著深淺不一的金黃色澤，酥皮的香脆口感，湯汁濃郁醇厚，香氣相得益彰。特上壽司拼盤海膽、在於裙邊、帶子、牡丹蝦、大拖羅，中拖羅、池魚、金目鯛、三文魚籽、拖羅蓉卷。擺盤讓人看了就很享受。食材的味道都很鮮美，非常值得一試。大蜆意粉意粉顏色淺淺，配上大蜆的白色，顯得清新素雅。意粉爽滑細嫩，大蜆肉質鮮美，加上料理的調味恰到好處，非常美味。MARGHERITA 披薩金黃脆上面鋪滿了紅色的番茄和白色的乳酪，香氣濃郁，披薩底酥脆，番茄和乳酪的味道相得益彰，非常美味。Lemon Sorbet這道檸檬冰沙色彩清新，帶有淡淡的黃色，看起來非常開胃。檸檬的清香令人心情愉悅，讓人有種清新的感覺。冰沙口感清爽，帶有微微的酸味。Blueberry cheesecake鋪滿了藍莓，看起來非常精緻。芝士濃郁，蛋糕口感濕潤細膩。