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2016-02-29
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深水埗的西九龍中心是一個美食匯聚點，而這次已經是第三次來到cafe 360，食物水準還是一如既往的高，實在不得不讚。這裡是以自助形式點餐，拿到號碼牌後回到座位，服務生便會幫忙上菜。芝士焗肉醬薯條:一上菜，看到肉醬和薯條的熱氣不斷冒出來，就知道是剛剛新鮮炸的。他們採用了粗身薯條，咬下去，每條薯條裡都像包裹著少少薯蓉，很有口感。肉醬的味道濃淡適中，份量很足夠，每條薯條都能沾上。醬上加有芝士，不是隨便灑幾下的芝士粉，而是像pizza那種可以拉絲的，吃著很滿足，薯條迷一定要試試。
焗法式皇冠酥皮野菌蘑菇忌廉湯:這個忌廉湯外形很討好，酥皮金黃色，形狀圓圓的，焗得非常完整，一支湯匙下去，會一層層脆脆的破開。忌廉湯喝下去很creamy，味道濃郁卻不會太咸，如果可以再多加點蘑菇粒，口感便會更豐富，更滿足。脆炸雞肉牛肝菌熱石鍋飯:首先，雞塊很大，份量很多，跟kfc那種雞肉和皮炸得分離，硬硬的不同，雞塊外層炸得金黃香脆，內裡仍保持肉質嫩滑juicy, 值得一讚。外面加上蜜糖芥末子汁，甜甜辣辣的，味道更有層次。雞塊和飯之間墊著洋蔥和牛肝菌，為吃過肉後的膩口感refresh一下，本來最怕洋蔥會辣，可這裡的並不
這裡是以自助形式點餐，拿到號碼牌後回到座位，服務生便會幫忙上菜。
芝士焗肉醬薯條
$32
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一上菜，看到肉醬和薯條的熱氣不斷冒出來，就知道是剛剛新鮮炸的。他們採用了粗身薯條，咬下去，每條薯條裡都像包裹著少少薯蓉，很有口感。肉醬的味道濃淡適中，份量很足夠，每條薯條都能沾上。醬上加有芝士，不是隨便灑幾下的芝士粉，而是像pizza那種可以拉絲的，吃著很滿足，薯條迷一定要試試。
焗法式皇冠酥皮野菌蘑菇忌廉湯
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這個忌廉湯外形很討好，酥皮金黃色，形狀圓圓的，焗得非常完整，一支湯匙下去，會一層層脆脆的破開。忌廉湯喝下去很creamy，味道濃郁卻不會太咸，如果可以再多加點蘑菇粒，口感便會更豐富，更滿足。
脆炸雞肉牛肝菌熱石鍋飯
$53
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首先，雞塊很大，份量很多，跟kfc那種雞肉和皮炸得分離，硬硬的不同，雞塊外層炸得金黃香脆，內裡仍保持肉質嫩滑juicy, 值得一讚。外面加上蜜糖芥末子汁，甜甜辣辣的，味道更有層次。雞塊和飯之間墊著洋蔥和牛肝菌，為吃過肉後的膩口感refresh一下，本來最怕洋蔥會辣，可這裡的並不會。
cafe 360確是給我一個驚喜，原以為是一般連鎖式快餐店的水準，卻以中低價錢有這個水準的食物，真的是性比價高。
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