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2011-07-07
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本人不是嗜甜之人，不過偶爾會吃甜，要吃的時候，就當然希望吃得好，是日人在圓方，就正好讓我借這個機會去吃此店的餅了。由於店家沒有位置容下我和唔太了，只好買外賣去附近溜冰埸吃，畢竟個人始終相信新鮮萬歲的道理，女店員很好心機的包好個餅，每位也圍上了圓紙框，以防它們黏在一起或反轉，加上本人問她有關蛋糕的問題，都是有問必答，服務方面真的不錯。我們選了兩件餅，當然其中之一就是出名的La Venus，其名字及外表也很美，蛋糕的形狀不是普通的圓柱形，而是其上有三段坑道，加上三滴巧克力漿，有如梨花帶雨，不過它其實是一件特濃巧克力慕絲蛋糕，那味道又如何呢？巧克力慕絲蛋糕的外層舖滿了紅桑子粉末，入口有丁點酸的，不過如果跟巧克力慕絲蛋糕一起吃入口，那味道就不太突出了，可是最為不幸的是，其實那巧克力慕絲蛋糕的巧克力味都不是太香濃罷了，這叫人真的有點失望。既然是名物，個蛋糕又怎會那麼簡單呢？在巧克力慕絲蛋糕中有一層蛋白忌廉，入口跟巧克力慕絲蛋糕一樣的濕，吃起來有丁點雲呢拿味，而就在蛋白忌廉下的是巧克力脆米及紅桑子肉及果醬，入口又是那種黏黏稠稠近乎濕的感覺，是加了酒嗎？不對，一點酒味也沒有，整個蛋糕也如是，個人認為
本人不是嗜甜之人，不過偶爾會吃甜，要吃的時候，就當然希望吃得好，是日人在圓方，就正好讓我借這個機會去吃此店的餅了。
由於店家沒有位置容下我和唔太了，只好買外賣去附近溜冰埸吃，畢竟個人始終相信新鮮萬歲的道理，女店員很好心機的包好個餅，每位也圍上了圓紙框，以防它們黏在一起或反轉，加上本人問她有關蛋糕的問題，都是有問必答，服務方面真的不錯。
我們選了兩件餅，當然其中之一就是出名的La Venus，其名字及外表也很美，蛋糕的形狀不是普通的圓柱形，而是其上有三段坑道，加上三滴巧克力漿，有如梨花帶雨，不過它其實是一件特濃巧克力慕絲蛋糕，那味道又如何呢？
巧克力慕絲蛋糕的外層舖滿了紅桑子粉末，入口有丁點酸的，不過如果跟巧克力慕絲蛋糕一起吃入口，那味道就不太突出了，可是最為不幸的是，其實那巧克力慕絲蛋糕的巧克力味都不是太香濃罷了，這叫人真的有點失望。
既然是名物，個蛋糕又怎會那麼簡單呢？在巧克力慕絲蛋糕中有一層蛋白忌廉，入口跟巧克力慕絲蛋糕一樣的濕，吃起來有丁點雲呢拿味，而就在蛋白忌廉下的是巧克力脆米及紅桑子肉及果醬，入口又是那種黏黏稠稠近乎濕的感覺，是加了酒嗎？不對，一點酒味也沒有，整個蛋糕也如是，個人認為真的有點怪。再者，味道的配搭很怪，又巧克力又桑子，又沒有酸酸的桑子果香，又不見得很有巧克力香，兩頭不到岸，吃力不討好。
另外一款也是粉紅色的甜點，名為Macaron Emotion，當然就不只Macaron那麼簡單，取其Macaron的小圓餅，而內層的餡就更豐富了，不單只有味道的果漿，而是有不少的甜果呢！入口一咬，Macaron的小圓位很腍身，餅殼是不夠脆酥，不過又真的幾有杏仁香。
這個杏香，加上裡面新鮮的士多啤梨，及一點沒藥水味的士多啤梨果醬，酸酸的再撞上小圓餅頂層的奶油糖沙，酸甜並致有新鮮士多啤梨香，整體而言也是不錯。整體的感覺跟Thomas那所餅店一樣，又是有點華而不實，味道方面的配搭不太討好，看來店家可真的要想想這個La Venus，接下來的的路是要怎走呢？
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