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2015-08-28
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晚一點吃飯,已過肚餓時間,再吃些甚麼也覺飽滯, 所以今晚可食氣氛。來到Castello4 ,昏暗的環境,樓底好高, 餐桌圍繞著中間的酒枱, 感覺舒適。這麼有情調的餐廳, 先來杯signature 飲品, The 4th Calling HK$144, 用2款威士忌加蘋果酒沖調,面層有厚厚又豐盈的泡沫,微甜的偏向果味,精酒度不高,易入口,最適合女孩子飲。雖然成八點幾先食晚餐,仍然要點些食物的,八爪魚沙律 HK$104, 片片爽口鮮甜的八爪魚,能夠輕易咀嚼,搭配中間的沙律菜,吃得舒服不口寡。平日吃的都是白酒或忌廉青口,今次來個蕃茄辣青口 HK$124, 青口size 適中, 蕃茄汁加上西班牙辣肉腸,都幾惹味, 豐富口感。最後,來個卡邦尼意粉 HK$154,24個月火腿, 加半熟蛋, 意粉軟硬度適中,吸滿醬汁,間中還有粒粒煙肉, 吃前把蛋拌勻,好正宗的吃法,不過,對我來說有點漿口。
來到Castello4 ,昏暗的環境,樓底好高, 餐桌圍繞著中間的酒枱, 感覺舒適。 這麼有情調的餐廳, 先來杯signature 飲品, The 4th Calling HK$144, 用2款威士忌加蘋果酒沖調,面層有厚厚又豐盈的泡沫,微甜的偏向果味,精酒度不高,易入口,最適合女孩子飲。 雖然成八點幾先食晚餐,仍然要點些食物的,八爪魚沙律 HK$104, 片片爽口鮮甜的八爪魚,能夠輕易咀嚼,搭配中間的沙律菜,吃得舒服不口寡。 平日吃的都是白酒或忌廉青口,今次來個蕃茄辣青口 HK$124, 青口size 適中, 蕃茄汁加上西班牙辣肉腸,都幾惹味, 豐富口感。 最後,來個卡邦尼意粉 HK$154,24個月火腿, 加半熟蛋, 意粉軟硬度適中,吸滿醬汁,間中還有粒粒煙肉, 吃前把蛋拌勻,好正宗的吃法,不過,對我來說有點漿口。
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