Porkcentric (Renamed) View

放假，來來大坑尋食，打一個圈，好多都是小店，座位比較窄，差不多枱貼枱，唯有此間門大樓高，小貓2，3隻，悠閒，價格適中，不妨試試。原想點 truffle mac & cheese，侍應說這個會比較heavy，想想就轉pork belly panini，紫微點classic bagel。先來金屬鑊仔盛上薄脆皮，代替一般餐前麵包，香口滋味，似印度薄脆。頭盤意式火腿片及2片麵包，賣相吸引，味道有水準，另一個係薯仔沙律，白色薯仔粉爽，沙律菜，日本小红蘿蔔片， 清新，高品質。Classic bagel，太陽蛋三文魚青瓜，灑葱芫荽面， 伴沙律菜，材料新鮮，麵包香軟，整體可口。Pork belly panini，店名話明食pork，這嚿肥肉，烤香過，味帶香甜配自家醬，入口溶化，不是想像那麽肥，加蕃茄洋蔥除膩，夾香脆包包，好味，形式似越南法包夾烤由，還有一大兜香脆薯條伴，外賣取走。在風和日麗下，悠悠午餐，行得來食到好嘢，滿足。