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2018-03-29
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食完位於西營盤嘅Soo Viet後開始對越南嘢產生左興趣今日就尼左銅鑼灣試下食尼間評價都唔錯 性價比都高嘅越南餐廳尼間雖然喺樓上鋪 但喺喺登龍街交通非常方便 出地鐵站唔洗5分鐘就到一出口 就比果一扇扇窗嘅裝潢吸引住好有歐美小鎮嘅風格 非常得意隔離仲有個簽名版 可惜我冇追開星一個簽名都認唔到（掩臉 慚愧）7點幾去 算喺飯點 但人唔算多所以強烈推薦想喺銅鑼灣慢慢嘆個晚餐嘅人內裏裝修都有襯返出面果幾扇窗總體尼講 裝修喺以歐美小鎮嘅風格為主好可愛,整潔 顏色同格局都令我覺得好舒服感覺可以喺繁忙嘅生活節奏中放鬆下作為一個河粉控 檬粉同飯直接跳過叫左過名都特色過人嘅河粉 JK Kitchen湯河裏面有牛腩 生牛肉 扎肉 仲有雞絲越南嘅特式嘢都有曬 但又有別於火車頭碗河喺飲品同拼配上左冇幾耐都上埋個碗非常西式 碗邊特別寬過人 唔方便直接飲湯作為一個鍾意將湯飲到乾乾淨淨嘅人尼講唔喺好鍾意餐廳用尼款碗裝湯類嘅嘢尼方面扣左少少分 但的確同個擺盤幾襯嘅未食其實有啲驚 個湯咁深色 好驚會好濃 好膩 但飲落去第一啖嚇親我同我想像中嘅完全唔同 一啲都唔膩味道都非常適中 滿滿嘅牛味喺嘴度爆發配合埋啲香葉同配料:青
開始對越南嘢產生左興趣
今日就尼左銅鑼灣試下食尼間
評價都唔錯 性價比都高嘅越南餐廳
尼間雖然喺樓上鋪 但喺喺登龍街
交通非常方便 出地鐵站唔洗5分鐘就到
一出口 就比果一扇扇窗嘅裝潢吸引住
好有歐美小鎮嘅風格 非常得意
隔離仲有個簽名版 可惜我冇追開星
一個簽名都認唔到（掩臉 慚愧）
7點幾去 算喺飯點 但人唔算多
所以強烈推薦想喺銅鑼灣慢慢嘆個晚餐嘅人
內裏裝修都有襯返出面果幾扇窗
總體尼講 裝修喺以歐美小鎮嘅風格為主
好可愛,整潔 顏色同格局都令我覺得好舒服
感覺可以喺繁忙嘅生活節奏中放鬆下
作為一個河粉控 檬粉同飯直接跳過
叫左過名都特色過人嘅河粉 JK Kitchen湯河
裏面有牛腩 生牛肉 扎肉 仲有雞絲
越南嘅特式嘢都有曬 但又有別於火車頭
JK Kitchen 湯河
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碗河喺飲品同拼配上左冇幾耐都上埋個碗非常西式 碗邊特別寬過人 唔方便直接飲湯
作為一個鍾意將湯飲到乾乾淨淨嘅人尼講
唔喺好鍾意餐廳用尼款碗裝湯類嘅嘢
尼方面扣左少少分 但的確同個擺盤幾襯嘅
未食其實有啲驚 個湯咁深色
好驚會好濃 好膩 但飲落去第一啖嚇親我
同我想像中嘅完全唔同 一啲都唔膩
味道都非常適中 滿滿嘅牛味喺嘴度爆發
配合埋啲香葉同配料:青檸 辣椒
將成碗湯嘅香味同味道再加上濃濃一筆
非常容易入口 河粉同平時食開冇咩大分別
牛腩非常軟 一啲都唔韌 一咬即斷
生牛肉同雞絲都非常嫩 非常滑
扎肉都非常爽口 不知不覺成碗粉就食曬
當然連湯都飲曬 食湯麵嘅基本 完食
講埋個都好有特式嘅拼盤再介紹甜品同嘢飲
精選JK炸拼
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拼盤有總共5樣嘢 越南餐廳必備嘅春卷
香到爆嘅牛油雞翼 好似武器嘅蔗蝦(笑
脆到爆嘅薯仔絲蝦 「圓圓碌碌」嘅魚餅
簡評一下 春卷皮薄饀滿 蘸埋啲酸汁
非常開胃 作為前菜一流 可惜差左塊生菜
如果唔喺嘅話就完美啦 可惜 可惜
牛油雞翼 醃好左 再配上一層薄薄嘅炸粉
炸到啱啱好 表層又酥又脆 一咬落去
牛油同各種醃料嘅香味加味道就出曬尼
三兩下手勢就食完隻雞翼 好想食埋第二隻啊
蔗蝦 尼個好飲槌嘅食物 老實講喺第一次食
用蝦膠包住大半條蔗再攞去炸
油膩之餘帶啲清新 再點下啲雞醬
又喺一個非常惹味嘅小食 最尾碌蔗我冇食到
其實碌蔗食唔食得架 想知 (=￣ω￣=)
薯條絲蝦喺尼個拼盤最比到印象我嘅小食
用一層又一層嘅薯仔絲包住隻蝦
就好似用薯仔絲代替炸粉攞去炸嘅炸蝦
唔知比炸蝦脆左幾多倍
可以想像成用好多條薯片咁嘅質感
嘅薯仔絲包住個蝦 可以想像到佢有幾脆啦
尼覺我覺得喺必點 大推 大推
最尾喺個魚餅 圓圓碌碌就曬可愛
食落去啖啖魚肉 口感非常飽滿
唔會炸得太老 仍然咁juicy 正啊
總體而言 尼個拼盤喺個你唔知食咩小食好
又或者想試下各款小食嘅人唔錯嘅選擇
仲有建議喺建議喺兩個人食啊
因為每款小食只有兩件
所以兩個人就可以試勻曬五款小食
我都喺同一個朋友去食 所以有啲好食嘅
食唔到兩件 (好似有啲貪心添，掩臉
熱滴漏咖啡
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越南特有嘅滴滴咖啡 坐喺尼個咁舒服嘅環境
睇住啲咖啡一滴滴慢慢滴下尼
可以喺尼個生活節奏咁急嘅香港放鬆一下
侍應上果陣好詳細介紹左飲滴滴嘅飲法
非常貼心 侍應嘅服務態度喺香港算喺好啦
但我唔喺好食得苦 又各方面尼講
所以我略嫌佢煉奶落得太少
杯咖啡有啲苦 雖然我知咁嘅最佳比例
先可以試到咖啡嘅味道 但我就喺唔鍾意苦
下次去要叫佢加多一倍煉奶就啱我口味啦
食到差唔多 麻煩左佢地上甜品
點知除左我叫嘅雪糕之外
估唔到仲有額外嘅甜品送
一個正到爆炸嘅奶凍
奶凍
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整得又靚 又好味 甜度適中
結實程度應該同果凍差唔多
口感又綿又滑 食落唔會膩
做飯後甜品非常適合 食完好似仲食得落
明明已經食到好鬼死飽啦 咦 奇怪
食完左尼奶凍仲有個雪糕食 好幸福啊
草莓雪糕
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尼個矜貴嘅雪糕只有一球
雖然都幾大下 睇落仲要唔便
餐牌上有寫牌子 但外國牌子除左D同H字頭
其他都唔喺好識 但尼個食落去喺同其他唔同
啲果肉冇H字頭果啲咁大嚿 但食落去啖啖肉
雪糕嘅質感都比較似H字頭嘅 比較硬身
可以咬住尼食 本來上雪糕果陣有啲失望
但食左之後覺得完完全全對得住個價
最尾附上友人食嘅嘢
法式牛柳拌蕃茄汁飯
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仙草凍奶茶
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個飯睇落去落好吸引 我冇食到就唔比評價啦
總括成個用餐體驗 侍應服務非常好,專業
食物質素都非常高 完全對得住個價錢
尼個鋪仲要喺銅鑼灣尼個黃金地段
所以如果想喺銅鑼灣悠悠閒閒嘆下越南菜
不妨可以考慮下尼間喺登龍街嘅JK Kitchen
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