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2019-07-09
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難得有一天的公衆假期，不用上班，可以好好坐下來享受早餐。原本想到樓上的大XX快餐 ，價錢還便宜一點，不過見大家都推介這裡的早餐，我亦想坐得寫意一點，於是便多走幾步。餐牌有三四頁，不外乎粥、麵等較飽肚的選擇，以及多士、三文治等輕食。今次便選了看似輕量的炒滑蛋早餐。吉列魚柳•鮮奶炒滑蛋 $38原本以為是輕食，誰料整份早餐好像航空母艦般放上桌憑外表已經先聲奪人說到炒滑蛋，坊間有好幾間出名吃滑蛋的冰室都做得不錯，這道滑蛋⋯⋯當然不能與它們相比不過比上不足比下有餘，蛋有蛋味，份量也不少，目測應有三隻蛋。蒜蓉牛油厚多士反而不對我的胃口。平常在其他冰室叫滑蛋餐都必定會「走油」（怕胖）的我，為「蒜蓉」兩字心軟了。上桌時的確嗅到蒜香，可是入口時所謂「多士」根本烘不夠，包邊完全不脆！蒜味不但欠奉，而且還有一陣很重的油味魚柳吃得出是即炸的粉漿不厚，夠脆，魚肉仍可保持嫩滑。唯一不足是調味時太重手，有點咸。對於30多元一份那麼豐富的早餐，食物味道屬次要，重點是可以舒舒服服坐下來，悠然享受一個豐盛的早餐，為一天打打氣
餐牌有三四頁，不外乎粥、麵等較飽肚的選擇，以及多士、三文治等輕食。今次便選了看似輕量的炒滑蛋早餐。
吉列魚柳•鮮奶炒滑蛋 $38
原本以為是輕食，誰料整份早餐好像航空母艦般放上桌憑外表已經先聲奪人
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說到炒滑蛋，坊間有好幾間出名吃滑蛋的冰室都做得不錯，這道滑蛋⋯⋯當然不能與它們相比不過比上不足比下有餘，蛋有蛋味，份量也不少，目測應有三隻蛋。
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蒜蓉牛油厚多士反而不對我的胃口。平常在其他冰室叫滑蛋餐都必定會「走油」（怕胖）的我，為「蒜蓉」兩字心軟了。上桌時的確嗅到蒜香，可是入口時所謂「多士」根本烘不夠，包邊完全不脆！蒜味不但欠奉，而且還有一陣很重的油味
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魚柳吃得出是即炸的粉漿不厚，夠脆，魚肉仍可保持嫩滑。唯一不足是調味時太重手，有點咸。
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對於30多元一份那麼豐富的早餐，食物味道屬次要，重點是可以舒舒服服坐下來，悠然享受一個豐盛的早餐，為一天打打氣
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