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2019-12-11
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下午茶時間又到了，想找一家環境舒服又性價比高的下午茶層架都不易，網上看了這家，事先預約好，位置好找，店裡樓底極高，有外國餐廳感覺，闊絡坐位配合柔和音樂，可以坐整個下午。😍套餐包了兩杯自選飲品，玫瑰奶茶有玫瑰花乾舖面，玫瑰味突出且香濃。另一杯桂花水果蜜，一壺上枱，美觀非常，清香撲鼻帶點甜味，慢活的步調。😋主角到了，咸點在底層，向上是蛋糕甜點，最高是小吃甜點，有層次的感覺。🤗先來咸食，煙鴨胸沙律以一串形式上碟很特別，鴨胸彈牙多汁，用作打頭陣不錯。三文魚籽溫泉蛋帶甜味，蛋黃半熟幼滑。油香十足的鵝肝配上香脆多士，口感豐富。牛角包非常脆身內裡軟熟，有熱溶了的芝士配火腿，搭配之選。迷你蟹肉牛油果薄餅，焗過的餅皮很脆，饀料味道不會互搶風頭，各有千秋。🤤🤤甜點方面，由淡香的玫瑰奶凍開始，淡淡花香配上香滑奶凍，打開甜品的胃口，然後來一個焦糖燉蛋，焦糖面甜甜脆脆，蛋味濃厚，配上馬卡龍，有兩種口味，杏仁味吸引，忌廉泡芙像吃雪糕一樣，最後有信心之選特濃朱古力凍餅，香濃幼滑朱古力配上慕絲口感。🥂🥂整個下午有音樂點綴，配上美食，享受了一個難得的假期。👯
套餐包了兩杯自選飲品，玫瑰奶茶有玫瑰花乾舖面，玫瑰味突出且香濃。另一杯桂花水果蜜，一壺上枱，美觀非常，清香撲鼻帶點甜味，慢活的步調。😋
主角到了，咸點在底層，向上是蛋糕甜點，最高是小吃甜點，有層次的感覺。🤗
先來咸食，煙鴨胸沙律以一串形式上碟很特別，鴨胸彈牙多汁，用作打頭陣不錯。三文魚籽溫泉蛋帶甜味，蛋黃半熟幼滑。油香十足的鵝肝配上香脆多士，口感豐富。牛角包非常脆身內裡軟熟，有熱溶了的芝士配火腿，搭配之選。迷你蟹肉牛油果薄餅，焗過的餅皮很脆，饀料味道不會互搶風頭，各有千秋。🤤🤤
甜點方面，由淡香的玫瑰奶凍開始，淡淡花香配上香滑奶凍，打開甜品的胃口，然後來一個焦糖燉蛋，焦糖面甜甜脆脆，蛋味濃厚，配上馬卡龍，有兩種口味，杏仁味吸引，忌廉泡芙像吃雪糕一樣，最後有信心之選特濃朱古力凍餅，香濃幼滑朱古力配上慕絲口感。🥂🥂
整個下午有音樂點綴，配上美食，享受了一個難得的假期。👯
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