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2015-07-27
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早前星期日下午約了友人去位於銅鑼灣Little Vegas食飯.我地點了焗波特菇, 菠菜芝士意式雲吞和炸海鮮薄餅.首先, 上枱是焗波特菇.個菇不但大個, 而且仲好厚身.菇面放滿磨菇粒和芝士, 非常之香. 這個菇的菇味相當濃郁. 焗的時間也控制得好, 食的時候不會覺得乾, 軟棉棉, 口感不錯.接着是菠菜芝士意式雲吞.這個同樣是素食.這個雲吞的饀滿滿是菠菜混入芝士, 兩者好夾, 非常好食, 皮的厚度適中, 加上個汁幾creamy, 仲有磨菇在醬汁度, 我自己就好鍾意這樣多重口感.最後, 點了炸海鮮薄餅.上枱已經香味撲鼻.薄餅上放滿炸海鮮. 包括蝦和魷魚.我是首次這樣食薄餅.薄餅餅底幾薄, 帶點脆.薄餅除了有芝士, 還有蟹柳和洋蒽, 幾惹味.而吉列炸蝦和魷魚, 外皮幾脆, 蝦和魷魚幾鮮味, 蝦肉尚算彈牙, 魷魚不會太硬.這三款食品也不錯, 當中最鍾意食菠菜芝士意式雲吞.
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