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2013-09-21
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下午茶不想去酒樓一盅兩件，拉了太太來個悠閒的午餐。見夏威夷情人薄餅，有火腿、菠蘿、意大利蕃茄及水牛芝士，似乎都適合小朋友口味，到上檯時一睇，邊位好多都焦了，看來是焗得太耐，在時間上掌握得未準，餡料跟芝士有點兒集中，如果能平均一些會更好。上次試過乾蕃茄雞球水溫，發覺可以再叫一次，同樣沒有令人失望，Linguine可以的話，能再硬心一點會更有嚼口，雞球份量似乎比上次少，可能是成本壓力吧！
見夏威夷情人薄餅，有火腿、菠蘿、意大利蕃茄及水牛芝士，似乎都適合小朋友口味，到上檯時一睇，邊位好多都焦了，看來是焗得太耐，在時間上掌握得未準，餡料跟芝士有點兒集中，如果能平均一些會更好。
上次試過乾蕃茄雞球水溫，發覺可以再叫一次，同樣沒有令人失望，Linguine可以的話，能再硬心一點會更有嚼口，雞球份量似乎比上次少，可能是成本壓力吧！
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