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2012-04-04
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Posto Pubblico 是 ihm集團旗下除 Linguini Fini 以外的另一位成員，餐廳同樣是主理正宗的地道意大利家庭菜式。概念著重以簡單的食材和烹調技巧，砲製出色香味。餐廳的名字可直譯作公眾地方（public place ），環境當然亦名正言順設計得開揚大方，氣氛輕鬆之中帶點熾熱，感覺有如致身於意大利街頭的小店一樣，非常悠閒寫意。難得這天可以偷得浮生半日閒，靜靜的歎杯咖啡，吃點滋味小食，人生還乎復何求？ 意式牛肉丸、蕃茄蓉醬 (Grade: 3/5)當日到達蘇豪已經是日上三竿，肚子餓得要命，急切的要找一款飽肚的頭盤好等充飢，但餐廳的頭盤選擇不多，意式牛肉丸似乎是不二之選。週末的廚房往往忙碌得透不過氣，但等了十五至二十分鐘食物終於送上，而且份量還要比想像之中多。兩球大小跟蘋果差不多的牛肉丸，賣相已經十足十像上海菜的獅子頭，入口那種幼滑可口的質感就更覺相似。雖然新鮮的蕃茄蓉醬稍嫌調較得過於濃味，但亦不失為一個好開始。 辣肉腸蝴蝶粉、蕃茄忌廉汁 (Grade: 4/5)其實當初點了是日廚師的特別介紹茄子長通粉蕃茄忌廉汁，偏偏侍應錯誤地當作辣肉腸蝴蝶粉，但總算錯有錯著。菜式的味
餐廳的名字可直譯作公眾地方（public place ），環境當然亦名正言順設計得開揚大方，氣氛輕鬆之中帶點熾熱，感覺有如致身於意大利街頭的小店一樣，非常悠閒寫意。
難得這天可以偷得浮生半日閒，靜靜的歎杯咖啡，吃點滋味小食，人生還乎復何求？意式牛肉丸、蕃茄蓉醬 (Grade: 3/5)
當日到達蘇豪已經是日上三竿，肚子餓得要命，急切的要找一款飽肚的頭盤好等充飢，但餐廳的頭盤選擇不多，意式牛肉丸似乎是不二之選。
週末的廚房往往忙碌得透不過氣，但等了十五至二十分鐘食物終於送上，而且份量還要比想像之中多。兩球大小跟蘋果差不多的牛肉丸，賣相已經十足十像上海菜的獅子頭，入口那種幼滑可口的質感就更覺相似。雖然新鮮的蕃茄蓉醬稍嫌調較得過於濃味，但亦不失為一個好開始。
辣肉腸蝴蝶粉、蕃茄忌廉汁 (Grade: 4/5)其實當初點了是日廚師的特別介紹茄子長通粉蕃茄忌廉汁，偏偏侍應錯誤地當作辣肉腸蝴蝶粉，但總算錯有錯著。菜式的味道的確跟頭盤的意式牛肉丸有點相似，不過蕃茄忌廉汁確實弄得精彩，濃度和味道都恰到好處，加上蝴蝶粉彈牙味美，實在教人津津樂道。
椰子忌廉撻、菠蘿雪芭 (Grade: 3/5)嚐過頭盤和意粉依然有點意猶未盡，當然不能錯過大好的機會來一試甜品的水準。午市餐廳只有兩、三款甜點供應，從中揀選了極富亞熱帶風情的椰子忌廉撻。
椰子忌廉冰凍幼滑，伴以菠蘿味的雪芭，味道的配搭都可算得吻合，總括來說也是個不過不失的選擇。
總結食物的選擇和味道沒有姊妹店Linguini Fini 的精彩，但環境氣氛相對較為開揚，尤其是靠近伊利近街門前的座位，可以零距離接觸蘇豪文化，感覺將繁囂和寧靜溶為一體。
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