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2020-10-04
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香煎北海道帶子炒蛋酸種包 ($88)炒蛋嫩滑;北海道帶子厚身,煎得兩邊帶微脆,內裡仍保留滑溜口感,鮮甜香口。口感鬆軟的酸種包塗上沙律白汁,入口酸甜開胃。香煎焗蘇梅醬加拿大豬肉眼配燒汁 ($92)豬肉眼扒厚身,肉質嫩滑得來有嚼勁,爽口彈牙,口感十足,而且帶少許油脂但不會太肥膩,入口富油香之餘亦啖啖肉,肉味香濃,油潤軟熟。薯角炸得香脆可口。芒果士多啤梨乳酪沙冰 (+$24)口感順滑,味道清爽透心涼,醒胃消暑!
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