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2021-03-23
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難得新年後第一個平日公司有補假，約了久未見面的朋友一聚。一直都想探訪一下觀塘一帶的CAFE，週末又怕多人要排隊，閒日又少有假期出外覓食。剛巧朋友住東九龍，又同樣是愛啡之人，不得不約同一起尋訪能聚一聚的Cafe。刪減法刪掉朋友已去過的地方，不約而同提議到牛頭角附近的coffee slave。一來這店名實在太切合我倆，二來看到環境、食物和咖啡的評價都很不錯。牛頭角一帶有不少工商大廈，放假的二人也怕要跟打工仔爭位，約12點從牛頭角站出發。跟著GOOGLE MAP走一小段路，很快就找到這非常有特色的店面。可能新年後第一天還不算多人開工，到店時客人不多。我們就坐在長長廚房旁的二人檯，與其他檯分隨開來自成一角。Lunch Menu每樣都十分吸引，心大心細之間我們選了冬陰公大蝦意粉和安格斯牛肉漢堡～因為少機會過黎，特登加錢upgrade飲品，我就揀左我的最愛-----Dirty~~不收加一，落order就是自己到counter落～店員好貼心見我地兩個人一齊出去order，主動問我地駛唔駛分開比錢～哈哈！真係方便左我地因為我地兩個都係比現金自己再夾錢都會幾煩！落完order不忘打卡....身為多年EV
一直都想探訪一下觀塘一帶的CAFE，週末又怕多人要排隊，閒日又少有假期出外覓食。
剛巧朋友住東九龍，又同樣是愛啡之人，不得不約同一起尋訪能聚一聚的Cafe。
刪減法刪掉朋友已去過的地方，不約而同提議到牛頭角附近的coffee slave。
一來這店名實在太切合我倆，二來看到環境、食物和咖啡的評價都很不錯。
牛頭角一帶有不少工商大廈，放假的二人也怕要跟打工仔爭位，約12點從牛頭角站出發。
跟著GOOGLE MAP走一小段路，很快就找到這非常有特色的店面。
可能新年後第一天還不算多人開工，到店時客人不多。
我們就坐在長長廚房旁的二人檯，與其他檯分隨開來自成一角。
Lunch Menu每樣都十分吸引，心大心細之間我們選了冬陰公大蝦意粉和安格斯牛肉漢堡～因為少機會過黎，特登加錢upgrade飲品，我就揀左我的最愛-----Dirty~~
不收加一，落order就是自己到counter落～店員好貼心見我地兩個人一齊出去order，主動問我地駛唔駛分開比錢～哈哈！真係方便左我地因為我地兩個都係比現金自己再夾錢都會幾煩！
落完order不忘打卡....身為多年EVA fans的我，對眼完全離唔開呢個corner～
餐湯
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冬陰公大蝦意粉
$100
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冬陰公意粉呢個choice未必人人敢試，有時怕辣有時怕味道調不好。
但coffee slave呢個意粉確是不能不讚！！
料非常足，意粉汁唔會太"稀"或太"杰"，所以食落唔會太乾/太濕，真係啱啱好。
意粉口感亦係剛好，唔會係港式偏軟果種，有咬口得黎又唔似正宗意大利風味咁硬。
安格斯牛肉漢堡
$105
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朋友點的安格斯牛肉漢堡～睇下個包幾咁豐滿就知係水準之作～！
芝士同牛肉都好"靚仔"，真係用手機求其影都咁靚就知餐廳對自己嘅每碟食物都係用心製作！
薯角大大舊，我都忍唔住偷食一舊～唔乾，啖啖薯仔最啱愛薯之人。
至於重中之重的漢堡，朋友也是讚不絕口，Juicy的肉汁直情係靚漢堡嘅必要條件。
Dirty
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登登登～～雖然比 lunch set嘅食物搶左focus～但話明係要黎嘆啡～～主角當然留比杯啡。
Dirty唔係間間CAFE都有，但近年黎越黎越common～所以有得叫dirty嘅地方我都會試一試。
Dirty間間舖嘅沖法都好唔同......
有D係好層次分明咁比你睇到，有D就好似呢一杯咁，混和在一個自然的狀態。
到底我鍾意Dirty D咩呢？
可能就係呢一種每間舖都有不同形態不同味道的新鮮感。（當然有時都會中伏。。。）
個人不太喜歡飲太奶嘅咖啡，好彩呢度嘅Dirty飲落都唔會好重奶感，咖啡的香味非常濃郁～
若果有機會，我都想再來當一下coffee slave，試埋其他精品咖啡～～～☆
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