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2021-09-12
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最近工作十分繁忙。 都沒時間好好休息。莫說是High Tea, 有時連午餐也是簡單地解決。今日承著要到灣仔開會， 我就提議到這裡邊Tea邊開， 因為討論需要的時間預計都要頗長。這地方其實主要做宴會的，但下午茶時間會serve Afternoon Tea。特點是他樓底足有兩層樓高， 兩邊全是落地玻璃， 270度全海景， 單是對著這景色已經值回票價。我們二人入座後，服務員就自奉上一杯香檳， 冰冷的香檳正好消暑， 感覺大好。未幾，三層的Afternoon Tea就送來了， 精緻的點心躺在三層碟上， 層架襯著假花， 拍照打卡很美。我喜歡他們鹹點的比例較甜點多， 因為太甜易膩。鹹點中的鬆餅跟酥皮批都幾好味。 另外甜點難得的三款也非常不俗， 特別是朱古力， 用來配咖啡就一流。餐飲也可點花茶， 原壺上的。這兒還有個特色是餐點可以refill。服務員會不時推著餐車， 詢問我們要不要追加。不過我們很多時候都在熱列討論著， 所以就沒添加了。
這地方其實主要做宴會的，但下午茶時間會serve Afternoon Tea。特點是他樓底足有兩層樓高， 兩邊全是落地玻璃， 270度全海景， 單是對著這景色已經值回票價。
我們二人入座後，服務員就自奉上一杯香檳， 冰冷的香檳正好消暑， 感覺大好。
未幾，三層的Afternoon Tea就送來了， 精緻的點心躺在三層碟上， 層架襯著假花， 拍照打卡很美。
我喜歡他們鹹點的比例較甜點多， 因為太甜易膩。鹹點中的鬆餅跟酥皮批都幾好味。 另外甜點難得的三款也非常不俗， 特別是朱古力， 用來配咖啡就一流。餐飲也可點花茶， 原壺上的。
這兒還有個特色是餐點可以refill。服務員會不時推著餐車， 詢問我們要不要追加。不過我們很多時候都在熱列討論著， 所以就沒添加了。
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