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2004-12-27
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假期最後一天, 早上還要回公司打點一些雜務, 中午時半悠閒的約同太座來一個舒服的午餐, 這次選擇的餐廳正在酒店的頂樓位置, 窗外風景可以由整個維園一直望到對岸的尖沙咀碼頭, 相信黃昏時的風景會更加迷人. 隨便點了兩個商務套餐, 自助餐前菜選擇不太多, 生蠔和刺生味道口感一般, 鮮蝦新鮮爽口, 其他前菜亦只不過不失; 太座的主菜點了羊肉串燒, 羊肉肉質鬆軟, 但味道過於輕清, 不帶半點羶味, 伴隨的埃及米味道不錯, 但略嚴有點油濟. 自己點了一個牛柳配洋蔥梅洛汁, 牛柳肉味香滑肉質柔軟, 比羊肉串來得出色, 洋蔥梅洛汁味道可口. 點了一杯House wine 味道不錯, 但好像和牛柳的味道有點格格不入.主菜過後, 再到自助餐桌前選擇甜品, 味道一般; 最後來了一杯黑咖啡作為午餐的結尾, 咖啡味道輕清. 服務有禮貌, 環境舒適. 有機會再來一試晚餐和欣賞一下夜景.參考資料:正價套餐$210 一位, Prestige Club 會員免費, 所以結算時兩個套餐連house wine 合共約$315開瓶費: $250 (Prestige Club $230) Riedel 大紅酒杯House
隨便點了兩個商務套餐, 自助餐前菜選擇不太多, 生蠔和刺生味道口感一般, 鮮蝦新鮮爽口, 其他前菜亦只不過不失; 太座的主菜點了羊肉串燒, 羊肉肉質鬆軟, 但味道過於輕清, 不帶半點羶味, 伴隨的埃及米味道不錯, 但略嚴有點油濟. 自己點了一個牛柳配洋蔥梅洛汁, 牛柳肉味香滑肉質柔軟, 比羊肉串來得出色, 洋蔥梅洛汁味道可口. 點了一杯House wine 味道不錯, 但好像和牛柳的味道有點格格不入.
主菜過後, 再到自助餐桌前選擇甜品, 味道一般; 最後來了一杯黑咖啡作為午餐的結尾, 咖啡味道輕清. 服務有禮貌, 環境舒適. 有機會再來一試晚餐和欣賞一下夜景.
參考資料:
正價套餐$210 一位, Prestige Club 會員免費, 所以結算時兩個套餐連house wine 合共約$315
開瓶費: $250 (Prestige Club $230) Riedel 大紅酒杯
House Wine: 智利紅酒赤霞珠, $58 一杯
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