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2014-04-24
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今天是星期六經過了勤勞的5天工作後當然要和好友出外購物玩樂和吃好東西喔!!!我們首選尖沙咀因為買和吃都相當方便!!而且今天天氣相當好走在外面空氣相當舒爽, 令人心情很好耶~ 我們由海防道的店子開始一直沿着北京道掃貨直到走到K-11附近的棉登徑腳子痛到就快倒下來了而且原來己是下午茶時間看看附近有好幾間吃精緻下午茶的小餐廳看過價錢後, 就決定來到Dabyida Restaurant & Bar來~~Dabyida Restaurant & Bar 位置超級就腳方便就在K-11 商場附近 (亦很近地鐵站, K-11出口就可以了)而且這裡是靜中帶旺整條街歐陸風情很重令人有一種渡假的感覺~~ 原來餐廳正在做復活節下午茶優惠套餐這個tea set 看來真的很豐富~包12款咸/甜小吃 和餐飲HKD 268 / 2位即 百三、四元左右一位我看到有魚子醬、黑松露等矜貴食材而且平日餐飲可以升級至香檳其實我今天肚子不餓但硬是想試不同的小巧西式小點不錯喔, 就點這個餐吧~ 來看看 這12款精緻的美點:巴馬腿水牛芝士多士燈籠腸釀意大利腸肉莎樂美腸露筍卷自家製鵝肝醬煙三文魚撻意式香草蕃茄配水餅海蝦他他配黑魚籽醬布
經過了勤勞的5天工作後
當然要和好友出外購物玩樂和吃好東西喔!!!
我們首選尖沙咀
因為買和吃都相當方便!!
而且今天天氣相當好
走在外面空氣相當舒爽, 令人心情很好耶~
我們由海防道的店子開始
一直沿着北京道掃貨
直到走到K-11附近的棉登徑
腳子痛到就快倒下來了
而且原來己是下午茶時間
看看附近有好幾間吃精緻下午茶的小餐廳
看過價錢後, 就決定來到Dabyida Restaurant & Bar來~~
Dabyida Restaurant & Bar 位置超級就腳方便就在K-11 商場附近 (亦很近地鐵站, K-11出口就可以了)
而且這裡是靜中帶旺
整條街歐陸風情很重
令人有一種渡假的感覺~~
原來餐廳正在做復活節下午茶優惠套餐
這個tea set 看來真的很豐富~
包12款咸/甜小吃 和餐飲
HKD 268 / 2位
即 百三、四元左右一位
我看到有魚子醬、黑松露等矜貴食材
而且平日餐飲可以升級至香檳
其實我今天肚子不餓
但硬是想試不同的小巧西式小點
不錯喔, 就點這個餐吧~
來看看 這12款精緻的美點:巴馬腿水牛芝士多士
燈籠腸釀意大利腸肉
莎樂美腸露筍卷
自家製鵝肝醬
煙三文魚撻
意式香草蕃茄配水餅
海蝦他他配黑魚籽醬
布里芝士配黑松醬
巴馬臣芝士條配蜜糖
鮮雜果配紅酒汁
水蜜桃迷你班戟
馬卡龍
這款巴馬腿水牛芝士多士外貌好像我們平日常吃的西多士
外表烤得金黃香脆
咬下去卻一點都不油膩
原來內裡大有來頭~
以巴馬火腿和芝士釀製
咬下去相當有口感!
巴馬火腿有着淡淡的咸香
芝士不是太濃香
兩者混合起來再配上香脆的多士
很美味!
燈籠腸釀意大利腸肉意大利腸肉的口感特別
煙煙刱刱, 而且火腿的外皮更是煙燻過
內裡是切碎了的燈籠腸
保留了鮮嫩的肉汁, 亦不會"鞋口"
很惹味~
莎樂美腸露筍卷莎樂美腸可能有點咸
但對肉腸愛好者卻是首選!
而且它的肥瘦分佈比例很好
入口豐膄味美
而露荀亦很新鮮脆嫩, 口感清新
完美的絕配!
原來這款的鵝肝醬是自家製的!餐廳也是不計成本的大大片鵝肝醬放在餅干上
餅干是脆脆的
鵝肝醬入口一點腥味和蘇味都沒有
而且那種"潤"沙的香滑感覺
吃後齒頰留香
雖然 鵝肝醬的卡路里是多了點
但面對這個美食
真的是嫌一片太少了~ (笑)
煙三文魚撻撻皮真的超級香脆!!!
煙三文魚亦是不吝嗇的一大片
新鮮肥美,
底部放滿以沙律汁伴成的蔬菜粒
整個就是口感清新~
其實12款小吃中不乏略重口味的芝士而這款意式香草蕃茄配水餅味道酸甜適中
而且份量很多, 鋪滿整塊水餅
香草能夠帶出蕃茄的甜味
而這個小吃比較清新可口
亦能平衡其它小吃的飽肚感覺~
自己本身對芝士不存偏見只覺得芝士條有點濃味~~
它亦是很個人的
喜歡它的覺得芝士味濃
但不喜歡它, 亦會覺得厚切的4條太多了~
而且我覺得它味道偏咸
還好它付以蜜糖, 才可減低芝士的濃奶味~
海蝦他他配黑魚籽醬相信大家也可在這菜找到亮點了~~~
對!就是 黑魚籽醬
我是立即以小匙把黑魚籽醬挑來就吃!!!
黑魚籽醬完全不會過咸
配以鮮嫩又彈牙的海蝦
再以清新的蕃茄伴以沙律醬
每一口都感覺清新
布里芝士配黑松醬布里芝士味道是特別濃郁
而且它比較軟身
入口立即融化的感覺真的很美妙!
黑松醬亦能保持一貫水準
這個菜很好呀~~沒有死咸, 味道清新但同時亦能中和芝士的肥膩感覺
不錯~~ 很好味呢~
鮮雜果配紅酒汁以藍苺、草苺和青蘋果組成的鮮雜果
藍苺是每顆都是甜甜的!!! (怎麼我平時吃的藍苺是酸的><)
青蘋果本來是帶微酸
但底部的紅酒汁味道亦是甜甜的
伴以新鮮脆嫩的苺菓清新無比~
紅酒汁吃不出有一絲酒味
對於不喝酒的我來說是相當好!
整個tea set 其實真的很好味!
服務員亦體貼細心
要挑剔的就是上菜時間是慢了點
我們都要等上15-20分鐘才上主菜
(但飲品是一早就端來, 讚)
查問一下服務員
原來這個賣相精緻的復活節tea set
是需要點時間去排呢
整體感覺良好
知道店子裡亦有其它好菜式
找天再和爸媽來試試晚餐~
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