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2017-08-23
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今天男友生日,想帶他去點比較寧靜的餐廳用餐, 以好好慶祝並紓解一日的疲勞。我知道九龍城有好多選擇,事先就算好了這間Oslo 在門口已感受到他在散發著悠閒的氣息。其實餐廳不算很大,我們坐在門口附近的座位, 牆上有一幅很精美的黑板畫。另外一邊的牆身有用樹幹做成的圖案,枱椅都是木造製品。其實除了單點的餐牌外,晚餐有套餐可選, 不過那些組合並不是很合我們的心水,所以就散叫啦~ 點兩個小食,兩份主菜和飲,份量就剛剛好。個人非常喜歡吃雞翼,所以我就點了一個沒有那麼熱氣的蜜糖雞翼。它焗得表皮相當香脆, 蜜糖鋪滿整個表面,甜甜的好滋味。咬開後雖然很熱,但是內裏的雞肉又嫩滑又juicy,十分美味黑松露,芝士和大蘑菇這個組合,簡直就是將我倆最喜歡的食物放在一起。在大啡菇上佈滿芝士和大量黑松露醬再拿去焗,看著那麼多黑色,感覺相當豪華。一切開,半溶的芝士就湧出來了。芝士的分量相當多,可以一直不斷的拉絲。 黑松露醬下手也重,無論是氣味或是味道也相當濃郁,跟芝士一起吃,香味和軟滑感即時提升。菇本身也味濃多汁,好正男友看到牛角包的圖片相當吸引,嚷著一定要吃一個,所以就點了一個全日早餐特選。滑溜的炒蛋加了菇片提升鮮味
其實餐廳不算很大,我們坐在門口附近的座位, 牆上有一幅很精美的黑板畫。另外一邊的牆身有用樹幹做成的圖案,枱椅都是木造製品。
其實除了單點的餐牌外,晚餐有套餐可選, 不過那些組合並不是很合我們的心水,所以就散叫啦~ 點兩個小食,兩份主菜和飲,份量就剛剛好。
個人非常喜歡吃雞翼,所以我就點了一個沒有那麼熱氣的蜜糖雞翼。它焗得表皮相當香脆, 蜜糖鋪滿整個表面,甜甜的好滋味。咬開後雖然很熱,但是內裏的雞肉又嫩滑又juicy,十分美味
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黑松露,芝士和大蘑菇這個組合,簡直就是將我倆最喜歡的食物放在一起。在大啡菇上佈滿芝士和大量黑松露醬再拿去焗,看著那麼多黑色,感覺相當豪華。
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一切開,半溶的芝士就湧出來了。芝士的分量相當多,可以一直不斷的拉絲。 黑松露醬下手也重,無論是氣味或是味道也相當濃郁,跟芝士一起吃,香味和軟滑感即時提升。菇本身也味濃多汁,好正
男友看到牛角包的圖片相當吸引,嚷著一定要吃一個,所以就點了一個全日早餐特選。滑溜的炒蛋加了菇片提升鮮味,大條的香草腸又多汁又美味,好有誠意,就連炸薯條也好香脆,薯味又重,不是粉啊。還有茄汁焗豆,火腿,煙肉和沙律得必備食材,非常非常豐富呢。
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重點就是這牛角包,一拿上去就開始掉碎片,想要切開就弄到周圍都是,證明這十分酥脆。中間能看到好多層,除了外皮脆,內裡的包香軟,牛油味也重,雖然邪惡但是好好吃
最後的主菜是三文魚鮮忌廉意粉,在晚餐套餐是不能選的~煙三文魚擺成玫瑰花狀,傲立在充滿醬汁的意粉上,顏色鮮艷分明。魚身軟嫩有著香濃的魚油味道,而意粉煮得剛剛好,有咬感亦掛汁,忌廉汁好creamy,跟三文魚好夾。
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飲品方面男友選了特濃朱古力,帶點黑朱古力的感覺,味道醇厚濃郁又不會太甜值得一提這些小碟好美好有藝術氣息!
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我喝的Latte表面充滿綿密的奶泡,咖啡也香醇柔滑,沒有苦澀的味道,完全不用加糖享用。
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兩人悠閒的吃著晚餐,談天說地,慢慢的享用飲品,這種悠閒溫馨的慶生方式也不錯呢。
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