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2016-02-07
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一月尾香港市區的天氣錄得多年來少有三四度的記錄, 由於一早已相約朋友入到大尾督芭堤雅小廚Pataya食午飯, 所以咁凍的天氣都照入去.我地先點個小食, 選了炸蝦餅.食泰國菜我也愛點炸蝦餅. 這個熱辣辣上枱. 蝦餅外層夠鬆化, 內裡蝦肉爽口又彈牙,非常好味. 也可以點上甜酸汁, 酸酸甜甜, 特別醒胃.我地點了一個午餐, 就是芭提雅喇沙(鷄絲). 原來這裡除了一至五有午餐外, 星期六日和假期也會有, 平日是$45 星期六日和假期是$55. 熱飲+$3，凍飲+$6，汽水+$8，特飲半價. 這樣都幾抵食.我本身唔太食得辣, 這個喇沙對於我來講也可以接受, 但不能食得太多, 我也是淺嚐.喇沙夠惹味, 愛食辣的朋友會鍾意. 麵質口感不錯, 軟硬適中, 也算彈牙. 而魚片調教的味道不錯.再來是我最愛的菜式之一, 秘醬無骨豬手.對於我來講, 食豬手最重要就是食豬手皮. 這個豬手皮非常軟棉棉, 入口好滑, 而豬手肉也相當腍身, 秘制醬汁也入味, 所以非常啱我口味.食泰國菜, 多數人也點冬蔭功湯, 但友人知道我不食得辣,所以就我, 點了泰式魚肚羹.魚肚羹材料夠豐富, 入口時口感十足.由於我鍾意食熱湯, 若
一月尾香港市區的天氣錄得多年來少有三四度的記錄, 由於一早已相約朋友入到大尾督芭堤雅小廚Pataya食午飯, 所以咁凍的天氣都照入去.
我地先點個小食, 選了炸蝦餅.
炸蝦餅
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這個熱辣辣上枱. 蝦餅外層夠鬆化, 內裡蝦肉爽口又彈牙,
非常好味.
也可以點上甜酸汁, 酸酸甜甜, 特別醒胃.我地點了一個午餐, 就是芭提雅喇沙(鷄絲).
原來這裡除了一至五有午餐外, 星期六日和假期也會有, 平日是$45 星期六日和假期是$55. 熱飲+$3，凍飲+$6，汽水+$8，特飲半價. 這樣都幾抵食.我本身唔太食得辣, 這個喇沙對於我來講也可以接受, 但不能食得太多, 我也是淺嚐.
喇沙夠惹味, 愛食辣的朋友會鍾意. 麵質口感不錯, 軟硬適中, 也算彈牙. 而魚片調教的味道不錯.
再來是我最愛的菜式之一, 秘醬無骨豬手.
秘醬無骨豬手
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食泰國菜, 多數人也點冬蔭功湯, 但友人知道我不食得辣,所以就我, 點了泰式魚肚羹.
魚肚羹材料夠豐富, 入口時口感十足.
由於我鍾意食熱湯, 若這個魚肚羹再熱一點會更好味.芭提雅酸芒骨香魚.
上枱時已見到賣相好靚.炸魚片的外皮唔會過厚, 入口時魚味不俗, 算幾鮮味.
另一邊配有類似泰式沙律的芒果絲, 但對於來講略為辣了一點.
最後是泰式曹池珍寶大頭蝦.
泰式曹池珍寶大頭蝦
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蝦肉夠彈牙, 又夠爽脆, 而且幾易起出肉.
而個醬汁調教不錯, 同蝦好夾.
蝦頭不好錯過, 當中有蝦膏, 要慢慢嘆.由於個汁好好味, 我地另點了烤餅一齊食.
我是首次入來這間泰國風味的店食飯, 唔係朋友帶我來也不識. 日後相約友人踏單車後, 除了BBQ外, 來這裡食飯也是另一個不錯選擇.Post
