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2018-03-06
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經朋友介紹,我與朋友一行二人到了屯門市廣場的Cafe 360嘆下午茶。由於是星期一下午時份,我們不用等候就可就坐。餐廳環境舒適清靜,可能是餐廳位於商場較偏僻位置的原故,因此非常適合與知己好友聊天聚會。食物方面,我們點了芝士焗火腿法國牛角酥+香濃蕃茄湯貝殼粉及焗法式皇冠酥皮野菌蘑菇忌廉湯+卡邦拿意粉。個人認為,牛角酥材料足,夠香脆;蕃茄湯貝殼粉湯底極濃郁,酥皮湯上層酥皮與下層忌廉湯味道極之配合;唯卡邦拿意粉醬汁味道較清淡。整體而言,屯門市廣場的Cafe 360無論是環境還是食物質素都屬於較高水平。
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