欣圖軒 (Closed)

本來說好每年情人節都要到旺角花園餐廳慶祝的，很好奇這樣幫襯下去要等到哪一年，我們才可以坐回當年的卡座。今年的情人節來點小調動，午餐選在躍升二星的欣圖軒。店內可以望見星光大道，兩個人坐在L型梳化，自成一角，非常舒服。店方對玉石情有獨鍾，餐具多選用玉器，牆上掛了一幅以黑白黃三色小鈕扣加大頭針釘成的梅花畫作，剛好跟餐牌上的梅花圖互相輝映。店員自信優雅有活力，給客人很好的印象，就像放在檯前的菊花，令人賞心悅目。晶瑩筍尖鮮蝦餃$80/四件，賣相飽滿整齊，底部墊了薄薄的紅蘿蔔片，夾起來不易黏底。餃皮薄而彈牙，內裡的蝦仁算不上十分爽口，但帶點湯汁的濕潤感。孜然和牛生煎包很小巧，每個只有兩寸半大，包底微微煎過，每一口都嚐到濃濃的中東異國色彩。和牛和菇片香氣濃郁，還有洋蔥和少量黑椒。後來有去了解，包身表面灑上的孜然粉，又名阿拉伯茴香，通常用來配常肉，難怪有異國情調，那個味道於口腔久久不散，可以想像有多濃厚。極品三式海鮮餃盛惠$158，包括長腳蟹肶菜苗餃、川椒蝦籽星斑餃和金箔燕液龍蝦餃。個人最欣賞龍蝦餃，淺黃色的餃皮很有春天的感覺，黃色來自韮黃，味道很清香，配上燕窩的爽口感，感覺很特別。單看名字的話，長腳