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2014-05-14
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嘻嘻～～～情人節大家會怎樣過呢？未到情人節，我就好忙了！因為我實在太多情人 XDDD這天我就跟秘密情人去了《2/3 DOLCI》位於又一城的分店High Tea像在室外的新店位於又一城的G-S1利用了商場外的光線這店寬敞舒適，如果可以。。我會想坐在這裡一整天優靜的環境最適合寫作 XDDDD說到要跟秘密情人慶祝情人節當然是來試這裡的情人節系列甜品❤因為這個情人好喜歡吃特別是小蛋糕！情人節系列還有大蛋糕啊！我想帶那個大心心走可以嗎？？？Y(^_^)Y這天我們來High Tea嘻～～～好美麗的蛋糕我有點不捨得吃！首先就來試❤情人節版❤心形的【Amore】～ Lychee and Rose Cake～打從心底裡首先被這件Cake吸引因為賣相好突出，玫瑰紅色的心形小蛋糕再加一塊店名的朱古力牌意思是 “LOVE”的意大利文Amore這名字這次配上了心形的形狀除了浪漫外，就是浪漫 ❤這個【Amore】小蛋糕是用上荔枝玫瑰茶沖泡出來然後用來煮奶凍及慕絲令內裡的味道充滿這兩種味呢！不過吃下去發現慕絲的味道仍然屬清甜的那種最濃的地方就在慕絲中間那一層意大利奶凍(Panna Cotta)好喜歡那入口即溶的感
未到情人節，我就好忙了！
因為我實在太多情人 XDDD
這天我就跟秘密情人去了
《2/3 DOLCI》位於又一城的分店High Tea
像在室外的新店
位於又一城的G-S1
利用了商場外的光線
這店寬敞舒適，如果可以。。
我會想坐在這裡一整天
優靜的環境最適合寫作 XDDDD
說到要跟秘密情人慶祝情人節當然是來試這裡的情人節系列甜品❤
因為這個情人好喜歡吃
特別是小蛋糕！
情人節系列還有大蛋糕啊！
我想帶那個大心心走可以嗎？？？Y(^_^)Y
這天我們來High Tea嘻～～～
好美麗的蛋糕
我有點不捨得吃！
首先就來試
❤情人節版❤
心形的【Amore】～ Lychee and Rose Cake～
打從心底裡首先被這件Cake吸引
因為賣相好突出，玫瑰紅色的心形小蛋糕
再加一塊店名的朱古力牌
意思是 “LOVE”的意大利文Amore這名字
這次配上了心形的形狀
除了浪漫外，就是浪漫 ❤
這個【Amore】小蛋糕
是用上荔枝玫瑰茶沖泡出來
然後用來煮奶凍及慕絲
令內裡的味道充滿這兩種味呢！
不過吃下去發現慕絲的味道仍然屬清甜的那種
最濃的地方就在慕絲中間
那一層意大利奶凍(Panna Cotta)
好喜歡那入口即溶的感覺
底部的海綿蛋糕替整件蛋糕增加了口感
加上那淡淡的荔枝味
吃下後著實有種少女時候的初戀感覺 ❤
在這個鄰近城大的地方
我就好像回到讀書時
嘻，心境可以年青
但樣子呢？
拿著小蛋糕我覺得會比較快樂～
少女之心還在呀！哈哈～～
【Guaiava】❤情人節版❤～8 Layer Guava Cake～共有8層的蕃石榴蛋糕
用上的是自法國的蕃石榴～
❤情人節版❤
小蛋糕上面舖滿了一顆顆的心
深淺紅色加白色～
想起了這年西方情人節跟中國元宵節
併在一起～好浪漫呢！4層海綿蛋糕，2層蕃石榴啫喱
1層蕃石榴Ganache及1層慕絲！！！！
這八層輪流夾著的啫喱、
慕絲跟海綿蛋糕等
實在好有口感
那啖啖的蕃石榴味特別濃郁
加插慕絲等質地後
味道清新及低甜，正～❤
【Espresso】❤情人節版❤～7 Layer Coffee Cake～
共有7層的咖啡蛋糕
小蛋糕面層鋪了像碎花一樣的金泊
襯上了節日味濃的紅色心心
好可愛啊！增添了不少節日氣氛～
7層的咖啡蛋糕
由海綿蛋糕、咖啡慕絲
及Ganache相間而成！！！！
是三件小蛋糕裡面
味道最濃郁的～
而且甜度相比之下亦是最高～
愛朱古力跟咖啡的朋友
必定會愛上！❤
嘻，其實除了小蛋糕外還有大蛋糕版！
情人仔就拿了這個回家！
是放大版的【Guaiava】
單是顏色跟上面的心心馬卡龍
已經夠吸引了！
至於我呢。。大家估吓？XDD包裝的紙袋、盒子跟叉也同是紙質的
蔓地呢。。。嘻，就是帶這個Cube形的【Tiramisu】回家
因為我跟我老爸都喜歡！
同杯裝Tiramisu一樣用上意大利傳統食譜
會比杯裝挺身一點！
就讓蔓地跟家人一起好好享用吧❤
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