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2019-02-18
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一向都最不喜歡在情人節正日慶祝，出去食飯又貴又多人又要食Set。所以今日放工就選擇左在APM的港式靚餐廳Make in HK。慶祝情人節當然吾小得食牛扒啦。所以我地兩個人就點了兩個主食。第一樣點左啱我地一對鴛鴦嘅焗鴛鴦炒飯。另外再點左一個應節的鐵板牛扒晚餐。當然慶祝要食好D，就點了龍蝦加肉眼扒餐。餐含沙拉／餐湯再加飲品。享受食物前，先可以享用這餐廳環境，燈光不錯的環境外也不是把桌擠滿的餐廳，這也是我選擇這餐廳的其一原因，另外今次還安排了我們坐窗邊位，環境再加分。第一道到的是焗鴛鴦炒飯，一半是肉醬牛柳粒飯，配上另一半是魚肉梅菜香檳忌廉汁炒飯，這樣的鴛鴦炒飯真係未試過，加上香濃焗芝士，真係男女都啱食，而且牛柳粒和魚柳的份量十足，每一啖都可享受到肉和飯。比例可說是剛剛好。吃完第一道菜後，第了一會就是今天的主打，龍蝦肉眼扒配上我們最愛的黑椒汁，龍蝦雖然不是很大隻，但兩人也可享受到兩三啖鮮甜的龍蝦肉。所謂貴精不貴多，因為肉質和味道真的都好好。而且如果太多，就吃不下比男生手掌大的肉眼扒。我們要的是五成熟，可看到廚師的功夫不錯，説五成真的給到我們五成（很多餐廳常過生或過熟)。肉質可達澳洲穀飼和牛質素
慶祝情人節當然吾小得食牛扒啦。所以我地兩個人就點了兩個主食。第一樣點左啱我地一對鴛鴦嘅焗鴛鴦炒飯。另外再點左一個應節的鐵板牛扒晚餐。當然慶祝要食好D，就點了龍蝦加肉眼扒餐。餐含沙拉／餐湯再加飲品。
享受食物前，先可以享用這餐廳環境，燈光不錯的環境外也不是把桌擠滿的餐廳，這也是我選擇這餐廳的其一原因，另外今次還安排了我們坐窗邊位，環境再加分。
第一道到的是焗鴛鴦炒飯，一半是肉醬牛柳粒飯，配上另一半是魚肉梅菜香檳忌廉汁炒飯，這樣的鴛鴦炒飯真係未試過，加上香濃焗芝士，真係男女都啱食，而且牛柳粒和魚柳的份量十足，每一啖都可享受到肉和飯。比例可說是剛剛好。
吃完第一道菜後，第了一會就是今天的主打，龍蝦肉眼扒配上我們最愛的黑椒汁，龍蝦雖然不是很大隻，但兩人也可享受到兩三啖鮮甜的龍蝦肉。所謂貴精不貴多，因為肉質和味道真的都好好。而且如果太多，就吃不下比男生手掌大的肉眼扒。我們要的是五成熟，可看到廚師的功夫不錯，説五成真的給到我們五成（很多餐廳常過生或過熟)。
肉質可達澳洲穀飼和牛質素，只是可能自己太貪心下多了汁，有點咸。我們吃完了肉巳經吃不下旁邊的焗薯。
另外飲品可說不過不失，因為只是點了柑吉蜜飲品。也不會有過多期望。
這樣的價格，又有龍蝦又有牛，仲有環境，總算係大滿足的情人節亦日晚餐。
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