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2011-02-16
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情人節的晚上,只得11度的天氣,沒有外出與一眾情侶爭吃情人節大餐,在家中吃過溫馨的住家飯後,兩口子決定外出,到這間離家不是太遠但又從來不曾幫襯過的甜品店「豬仔糖水」吃碗暖烘烘的甜湯。誰不知來到之後,兩口子竟被這兒甜品餐牌中色彩繽紛的甜品圖片吸引住,齊齊改變初衷,一起改吃凍冰冰的新款甜品。這其實只是一間地方不太大的店子,環境也只是普普通通,一派街坊小店格局,做的是街坊熟客生意,不過甜品餐牌圖片印刷精美,甚為彩色繽紛,惹人好感。[天花上掛著不同款式的燈,風格雖不統一,都幾得意有趣。確是的,原本我倆是想叫熱蕃薯糖水或者芝麻湯圓暖暖胃的,可是當看到這裡餐牌中的各款賣相漂亮,味道似乎也應該很不錯的新款甜品之後,立時被吸引住,幾經思量之後,終於揀選了兩款最最吸引的「太空漫遊」和「格格脆雪山」。其實這裡的甜品名稱,好像「香芒出浴」、「PP島」、「愛玉凍花釀」、「黃金海岸」等都蠻有創意,就以我這次叫的「太空漫游」為例,要不是看過餐牌,知道它的食材是「朱古力布甸 + 朱古力脆米 + 珍珠 + 牛奶」,我一定想不出原來這些食材的完成品便是「太空漫游」。這「太空漫游」的味道還真不錯,浸在鮮奶和朱古力脆米當中
這其實只是一間地方不太大的店子,環境也只是普普通通,一派街坊小店格局,做的是街坊熟客生意,不過甜品餐牌圖片印刷精美,甚為彩色繽紛,惹人好感。[ 天花上掛著不同款式的燈,風格雖不統一,都幾得意有趣。 確是的,原本我倆是想叫熱蕃薯 糖水或者芝麻湯圓暖暖胃的,可是當看到這裡餐牌中的各款賣相漂亮,味道似乎也應該很不錯的新款甜品之後,立時被吸引住,幾經思量之後,終於揀選了兩款最最吸引的「太空漫遊」和「格格脆雪山」。 其實這裡的 甜品名稱,好像「香芒出浴」、「PP島」、「愛玉凍花釀」、「黃金海岸」等都蠻有創意,就以我這次叫的「太空漫游」為例,要不是看過餐牌,知道它的食材是「朱古力布甸 + 朱古力脆米 + 珍珠 + 牛奶」,我一定想不出原來這些食材的完成品便是「太空漫游」。
這「太空漫游」的味道還真不錯,浸在鮮奶和朱古力脆米當中的朱古力布甸朱古力味濃淡適中,不會過膩,朱古力脆米可以增加口感,淡淡的鮮奶也更能突出朱古力的甜美味道,朱古力布甸上的一球內有朱古力粒的曲奇味雪糕與雪糕上的兩條幼身朱古力脆條,更為這道美味的甜品起了錦上添花的作用,整道甜品的味道實在令自己非常滿意。 「格格脆雪山」顧名思義,必然有脆身的格仔餅。至於雪山呢?則是兩球的雪糕。店裡提供了四款雪糕給客人選擇,分別是朱古力、芒果、曲奇和荔枝。
老婆仔知道我最喜歡吃朱古力,所以其中一球雪糕選了它,另一球則選了較特別的荔枝味雪糕。除了格仔餅和雪糕外,這道甜品還有藍莓、、香蕉片、朱古力醬和忌廉呢!
這裡的格仔餅蠻好吃的,十分脆身,鹹鹹的味道與甜甜的朱古力醬和雪糕十分之夾,兩者之間起了互補的效果。幼滑的忌廉把甜蜜的味道倍添,軟熟的香蕉片和清新的藍莓則起了調和甜味的作用,整道甜品的配搭確是不錯。 也許你會覺得奇怪,怎麼荔枝雪糕會是甜甜的呢?原來這裡的 甜品師傅一時不小心,誤把我們所叫的荔枝雪糕變成了曲奇雪糕,我們本來只想換回荔枝雪糕,但這裡的老闆娘後來告訴我們因為是他們搞錯了,所以不用更換,還送上一球荔枝雪糕給我們,這位待客親切,笑容可掬的老闆娘,實在很多謝她。 至於這球荔枝雪糕的味道,因為不是雪葩,所以不會太酸,只有清新的荔枝甜味,味道頗特別呢!使我實在很好奇到底在哪裡才能買到這麼特別口味的雪糕。
就是這樣,雖然這夜沒有吃豐富的情人節大餐,但在這裡享用了一頓甜蜜蜜的情人節特餐,也不錯呢!
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