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2016-02-29
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經歷過一年比一年貴的聖誕晩餐後，來到情人節的時候也出現相同的情況。越來越貴的情人節晚餐之下，我們還是跟聖誕節那天一樣，選擇了吃下午茶作替代。這天來到喜來登酒店18樓的Sky Lounge，長形的餐廳，店內幾乎每一張枱均能眺望維港景致。在眼前景色襯托之下，還未吃看來已教值回票價。雖然餐廳在18樓，但要前往的話，首先得乘電梯至17樓，再走一條長長的樓梯方能到達。這個浪漫日子，Sky Lounge特別與化妝品牌Paul & Joe Beaute為大家呈獻期間限定的春日蝴蝶下午茶套餐，以6道鹹點及6款甜點為情侶們送上甜蜜的情人節。Bubbly Afternoon Tea Set for One $298底層的鹹點分別是兩款酥卷及三款手指三文治，菠菜酥與肉腸卷雖然焗至乾身，但其酥脆香濃的質感也算香口。三文治的餡料分別有煙三文魚、龍蝦牛油果及雞蛋番茄，當中以煙三文魚併三文魚籽的鹹香最為滋味~Cranberry Scones冷冰冰的鬆餅欠缺最重要的麵粉香氣，塗了牛油及果醬後，味道也不見突出。最頂層有著Vanilla及English Fruit兩款Cup Cake，味道未有驚喜。至於紅莓蛋白甜餅一戳便
這天來到喜來登酒店18樓的Sky Lounge，長形的餐廳，店內幾乎每一張枱均能眺望維港景致。
在眼前景色襯托之下，還未吃看來已教值回票價。
雖然餐廳在18樓，但要前往的話，首先得乘電梯至17樓，再走一條長長的樓梯方能到達。
這個浪漫日子，Sky Lounge特別與化妝品牌Paul & Joe Beaute為大家呈獻期間限定的春日蝴蝶下午茶套餐，以6道鹹點及6款甜點為情侶們送上甜蜜的情人節。
Bubbly Afternoon Tea Set for One
$298
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Bubbly Afternoon Tea Set for One $298底層的鹹點分別是兩款酥卷及三款手指三文治，菠菜酥與肉腸卷雖然焗至乾身，但其酥脆香濃的質感也算香口。
三文治的餡料分別有煙三文魚、龍蝦牛油果及雞蛋番茄，當中以煙三文魚併三文魚籽的鹹香最為滋味~
Cranberry Scones
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冷冰冰的鬆餅欠缺最重要的麵粉香氣，塗了牛油及果醬後，味道也不見突出。
最頂層有著Vanilla及English Fruit兩款Cup Cake，味道未有驚喜。至於紅莓蛋白甜餅一戳便散，表現普通。
Vanilla Bavarian on Mandarin Compote
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玫瑰馬卡龍沒有平時吃馬卡龍的過份甜味，入口散發淡淡清香，是整份下午茶的驚喜。
最後的White Chocolate Truffle Lollipop，不夠香滑的白朱古力就只有一個甜字。
Moet & Chandon Imperial Brut NV
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不勝酒力的話，選咖啡或茶也是可以的。平時選咖啡或茶的價錢會便宜一點，但這天卻仍與香檳同價。這就是情人節。
論下午茶的味道，全然是比不上聖誕節那天吃的朱古力下午茶套餐。
惟這次Sky Lounge x Paul & Joe Beaute的合作下午茶，大概賣點就只有那份Paul & Joe Beaute皇牌旅行試用套裝。
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