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2011-02-27
情人節這一年一度的節日,他帶我去食餐好的,經他精心挑選下,便帶我到這裡過我們一年一度的情人節 情人節的晚餐只有一款,就是名為天長地久情人餐這個情人餐奉送兩杯飲品,可選香檳或紅酒,我們都點了香檳第一道上的菜是名為白色戀人 (原隻日本空運白象拔蚌刺身)買相很讚的,很像一件藝術品,要拍幾張照才肯動筷,味道也很新鮮,不錯啊!第二碟是花心特式前菜沙律如此多款式的前菜也是第一次吃,味道有辣的,酸的,甜的,很開胃啊!第三碟是心心相印 (深海白鯛魚配鐵板澳洲龍蝦)心型的蘿蔔很別緻,魚質也很滑的,比龍蝦的味道更好吃,更突出第四碟上的是百花 (黑松露蟹肉炒飯)與之前的食物相比,這款食物的買相没那麼突出,但吃下後,味道竟是如此美味,整個炒飯也有濃郁的黑松露味道,真的很好吃啊!!第五碟是戀戀花蛤清湯這款清湯味道如其名一樣清清的,没什麼大驚喜,但吃完濃烈食物,用它清清口腔也不錯最後的是紫醉心迷 (巨蜂布甸+心太軟)聽說這兩款甜品是餐廳內的招牌甜品,味道當然好吃,兩款比較下,我個人比較喜愛心太軟,那心太軟外脆的表面內,包著軟而且熱的朱古力,朱古力的濃度適中,不會偏甜的,我和他都很愛吃這兒菜式味道的質素很讚,環境都
這個情人餐奉送兩杯飲品,可選香檳或紅酒,我們都點了香檳 第一道上的菜是名為白色戀人 (原隻日本空運白象拔蚌 刺身) 買相很讚的,很像一件藝術品,要拍幾張照才肯動筷,味道也很新鮮,不錯啊!
第二碟是花心特式前菜沙律 如此多款式的前菜也是第一次吃,味道有辣的,酸的,甜的,很開胃啊!
第三碟是心心相印 (深海白鯛魚配鐵板澳洲龍蝦) 心型的蘿蔔很別緻,魚質也很滑的,比龍蝦的味道更好吃,更突出
第四碟上的是百花 (黑松露蟹肉炒飯) 與之前的食物相比,這款食物的買相没那麼突出,但吃下後,味道竟是如此美味,整個炒飯也有濃郁的黑松露味道,真的很好吃啊!!
第五碟是戀戀花蛤清湯 這款清湯味道如其名一樣清清的,没什麼大驚喜,但吃完濃烈食物,用它清清口腔也不錯
最後的是紫醉心迷 (巨蜂布甸+心太軟) 聽說這兩款 甜品是餐廳內的招牌甜品,味道當然好吃,兩款比較下,我個人比較喜愛心太軟,那心太軟外脆的表面內,包著軟而且熱的朱古力,朱古力的濃度適中,不會偏甜的,我和他都很愛吃
這兒菜式味道的質素很讚,環境都不錯,若靠窗而坐更可望到海景,但略嫌佈置及格調欠缺了一點情人節氣氛,若在佈置方面多下心思則更佳,而且值得留意的是食物上菜速度很慢,我們八點多進到去,吃至十一時多,人多的時段更會有點混亂的情況出現,不過侍應的態度不錯,所以整體而言這兒是值得推介給大家的地方。
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