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2010-03-10
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10年2月14日（星期日）晚，這天是很特別的日子，中國農曆新年大年初一和西方的情人節適逢在同一天，應該是個值得紀念的日子。不過白天妳要陪家人四出拜年，而我亦要返工，所以並沒有刻意去安排任何慶祝活動，就連訂檯食飯也沒有。幸好可以提早收工，還趕得上和妳吃一頓晚飯。因為是臨時決定，又為了方便我倆，所以選擇在有“蘇豪東”之稱的西灣河吃晚飯，又不知道年初一會有哪些餐廳會開門，所以在妳家樓下和妳會合後，慢慢散步去西灣河鯉景灣，再決定去哪裡吃。我們來到近海邊，原來也有不少食肆照堂營業，我們行了一會兒，經妳細心挑選後，決定來這裡吃晚飯。這種日子大多祇有情人節套餐可以選擇，不過“蘇豪東”的大部份食肆也可以點a la carte，這裡也可以，不過這裡的情人節套餐內的食物又幾適合，價錢又不算太貴，我和女友商量過後還是吃情人節套餐罷！落單後先送上麵包籃，是由兩個小硬豬包、酥餅和一片法包組成，除了酥餅入口鬆化外，其餘則一般而已。頭盤是二選一，我選擇了牛油果配海鮮而女友就選擇了蕃茄清湯配蘑菇意大利雲吞。前者把牛油果焗過，沒有了其獨特的味道，很軟腍，忌廉汁很香濃，海鮮就在帶子、魷魚、青口等各一件，雖然應該是雪藏貨但
落單後先送上麵包籃，是由兩個小硬豬包、酥餅和一片法包組成，除了酥餅入口鬆化外，其餘則一般而已。頭盤是二選一，我選擇了牛油果配海鮮而女友就選擇了蕃茄清湯配蘑菇意大利雲吞。前者把牛油果焗過，沒有了其獨特的味道，很軟腍，忌廉汁很香濃，海鮮就在帶子、魷魚、青口等各一件，雖然應該是雪藏貨但還算可以；不過女友的湯就有點取巧，湯是清雞湯上加上幾粒蕃茄粒而不是蕃茄清湯，蘑菇意大利雲吞亦是買來的雪藏貨，沒有特別；女友的主菜是焗比目魚白酒荷蘭汁，我祇吃了一小口比目魚，肉質軟滑，個人來說始終不知其獨特之處，更沒有細嚐那白酒荷蘭汁的獨特味道；我的主菜是焗酥皮牛柳砵酒汁，因為很少機會吃到，果然有驚喜；外層的酥皮很薄且很鬆化，牛柳肉質尚算嫩滑不韌，難得的是隔著酥皮來焗牛柳還能煮得牛柳裡面呈粉紅色，絕對是我心目中要求的Medium Well，廚師的廚藝和控制食材火候的功夫可真到家；套餐的甜品是檸檬棒子酥餅，淡淡清香的檸檬味卻不是死酸，醒胃消滯，棒子酥餅鬆脆可口，想不到連甜品也做得很有水準！
晚餐後拿著收據去附近的專櫃抽獎，剛好趕及在“收檔”前最後一試，雖未能抽中大獎，但贏得兩枝精美包裝的單枝玫瑰和紀念品，我倆也很滿意了！
記得多年前有一本流行一時的本地漫畫，裡面其中一個主角名叫「笑三少」，因小弟家中排行也是第三，故在ICQ年代時曾用此名字作別號（雖然我也知道有很多人用這個名字）。漫畫裡，「笑三少」用情非常專一，偶遇名叫「初一」的女子就祇鍾情於她，對她一往情深，無論發生甚麼事都會保護她，愛她之情從無變改，。自問當然不能和這位經典漫畫人物相提並論，但我祇想跟妳說：「現實中，妳就是我的『初一』！」。
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