馬丁王越式法包 (Closed)

馬丁王的老闆娘是越南華僑，因為懷念小時候在家吃的越式三文治，為了做出越南的地道三文治味道，親自到越南搜羅食材回香港開店。來到當然要試它的法包（這裡除法包也有河粉檬粉）。法包分大（原條）、小（半條）及迷你。味道方面有四款，各款口味皆同價。我們二人試了燒豬頸肉法包（迷你）和馬丁王正宗越式法包（小）。光看外表其實有點失望，因為驟眼看只見很多的酸蘿蔔絲和青瓜，郤不見有肉。揭開法包，才見到入面少得可憐的一兩塊肉片，尤其是豬頸肉法包，整個包就只有一小塊肉。不過吃下去，味道還是不錯的。法包份量頗大，微微烘過但不會太乾或硬得像石頭。酸酸的蘿蔔絲十分開胃，配以其他蔬菜如蕃茄等，感覺新鮮。馬丁王正宗法包的味道獨特，富有越式風味，扎肉、燻蹄、肝醬和酸蘿蔔非常合襯，令人回味。