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2018-10-05
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銅鑼灣小巷中既阿麥廚房 地段靜中帶旺 裝修感覺雅緻我同朋友點左2個set dinner首先前菜我地加左$58升左級香煎法國鵝肝配焦糖醋藍莓鵝肝勁多油 多士吸哂油香非常可口焦糖醋藍莓酸酸甜甜 中和油膩感之餘仲好開胃朋友既大蝦占米多亦都好出色蝦肉鮮甜大粒 醬汁惹味而且係心機菜式 出面好少食到餐湯方面我地都加左$48因為真係好吸引黑松露菌忌廉湯好濃郁每一口都令人回味蟹肉南瓜忌廉湯相當有特式湯底香滑 而且蟹肉都幾多前菜已經咁出色令人更期待主菜既質素香煎帶子配黑松露野菌意大利飯 $218意大利飯煮得恰到好處 好有咬口味道濃淡得宜 帶子厚肉鮮甜黑松露配野菌更加係冇得輸既組合德國式燒豬手 $248必食推介！ 豬手皮燒到卜卜脆豬手肉嫩無比 份量十足仲有好香脆既薯條 令人欲罷不能
地段靜中帶旺 裝修感覺雅緻
我同朋友點左2個set dinner
首先前菜我地加左$58升左級
香煎法國鵝肝配焦糖醋藍莓
鵝肝勁多油 多士吸哂油香非常可口
焦糖醋藍莓酸酸甜甜
中和油膩感之餘仲好開胃
朋友既大蝦占米多亦都好出色
蝦肉鮮甜大粒 醬汁惹味
而且係心機菜式 出面好少食到
餐湯方面我地都加左$48
因為真係好吸引
黑松露菌忌廉湯好濃郁
每一口都令人回味
蟹肉南瓜忌廉湯相當有特式
湯底香滑 而且蟹肉都幾多
前菜已經咁出色
令人更期待主菜既質素
香煎帶子配黑松露野菌意大利飯 $218
意大利飯煮得恰到好處 好有咬口
味道濃淡得宜 帶子厚肉鮮甜
黑松露配野菌更加係冇得輸既組合
德國式燒豬手 $248
必食推介！ 豬手皮燒到卜卜脆
豬手肉嫩無比 份量十足
仲有好香脆既薯條 令人欲罷不能
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