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2016-04-20
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話說今天是我和男朋友的紀念日，男朋友早早訂位來到尖沙咀的西餐廳吃個晚飯。我喜歡周圍吃，很多餐廳都未能我要求，男朋友花盡心思才帶我來到這裡慶祝一番。 晚市有二人套餐。 鮮果酥皮盒和大蝦沙律。芒果醬滿滿的沙律，清甜滿有果香，味道清香開胃。酥皮盒未夠酥脆，但牛油味道濃香滿滿，內裡有滿滿的生果，清甜清香。 兩款不同口味的焗蠔。兩款焗蠔的芝士咸香豐富，芝士味道突出濃厚，黑松露的口味比較合我心意，味道濃郁惹味，卻毫不膩口。 甘筍忌廉湯。粟米粒滿滿的湯品，入口粒粒粟米非常清香，忌廉味道未算濃郁但口感幼滑。餐湯配麵包脆捧，脆口的麵包條比麵包小一份麵粉香，我比較喜歡麵包。 豬鞍扒配蒜蓉牛油焗扇貝。豬鞍扒肉質爽口而肉汁滿滿，豬的味道清甜突出，肉質令人驚喜。肉味清香得令人不覺油膩。帶子滿有濃濃蒜香，入口爽嫩惹味，味道豐富香口。 炭燒比目魚扒。香脆香嫩的比目魚扒，肉質非常滑溜嫩甜，外層燒得非常香脆香口，內裡魚肉滑溜，咸香豐富的魚肉的確不錯。旁邊的蔬菜清甜但入口冷冷的，溫度宜多加留意。 甜品拼盤。多款不同口味的甜品，一個完美晚餐的終點。甜而不膩，當中我比較喜歡朱古力蛋糕，濃香朱古力味
晚市有二人套餐。
鮮果酥皮盒和大蝦沙律。芒果醬滿滿的沙律，清甜滿有果香，味道清香開胃。酥皮盒未夠酥脆，但牛油味道濃香滿滿，內裡有滿滿的生果，清甜清香。
兩款不同口味的焗蠔。兩款焗蠔的芝士咸香豐富，芝士味道突出濃厚，黑松露的口味比較合我心意，味道濃郁惹味，卻毫不膩口。
甘筍忌廉湯。粟米粒滿滿的湯品，入口粒粒粟米非常清香，忌廉味道未算濃郁但口感幼滑。餐湯配麵包脆捧，脆口的麵包條比麵包小一份麵粉香，我比較喜歡麵包。
豬鞍扒配蒜蓉牛油焗扇貝。豬鞍扒肉質爽口而肉汁滿滿，豬的味道清甜突出，肉質令人驚喜。肉味清香得令人不覺油膩。帶子滿有濃濃蒜香，入口爽嫩惹味，味道豐富香口。
炭燒比目魚扒。香脆香嫩的比目魚扒，肉質非常滑溜嫩甜，外層燒得非常香脆香口，內裡魚肉滑溜，咸香豐富的魚肉的確不錯。旁邊的蔬菜清甜但入口冷冷的，溫度宜多加留意。
甜品拼盤。多款不同口味的甜品，一個完美晚餐的終點。甜而不膩，當中我比較喜歡朱古力蛋糕，濃香朱古力味道卻毫不膩口。
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餐廳環境寬敞舒適，晚餐時段都有一個細細燈塔在枱上，氣氛頗為浪漫。
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